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2023-11-17
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跑馬地又見到新餐廳「嚐粵樓小館」裝修,大食會會員咁多街坊喎,一開張即急不及待組團去試。地舖樓底高高,散座其實唔算多,最大嗰張圓枱頂多坐八個人,全店估計可容納上三十多人。室內光線充裕,簡單嘅盆栽及小和尚擺設已流露出中國風。第一次幫襯,好自然地憑螢光幕嘅靚相點咗啲招牌菜。另外再加咗啲是日推介菜式。每個位都有齊備嘅自用及公用餐具。小食$18/碟,不過內含花生,細佬唔食得。甜蜜脆芋絲($58):修長嘅芋絲條條脆卜卜,沾上少量嘅蜜糖添上甜絲絲,十分可口。沙薑蔥油豬肚($78):豬肚質感爽脆,而且一啲押味都冇,惹味醒胃。蒜蓉粉絲蒸聖子(優惠價$48/隻;原價$68/隻):特價聖子體積就夠睇頭,無奈咬落偏韌,長輩們都嘆自己牙力有限。甜桃香芒脆蝦球($88/位):蝦球西式嘅賣相高級,可惜敗筆在層炸皮唔夠熱同唔得香脆,蝦身唔爽彈,而且個芒果醬酸度過高,$88絕對食唔過!椒鹽炸鮮排骨($148):排骨每件都好大舊,唔用刀叉食真係有啲狼狽,加上硬而不脆,不吃也吧!竹笙元貝豆腐羮($58/位):白雪雪嘅豆腐羮不單水汪汪,飲落鹽味最重,完全飲唔出元貝嘅鮮味!避風塘粟米芯炸鮮魷($138):炸至金黃嘅鮮魷皮脆肉Q
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