影片
電話號碼
61882038
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
星期一
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
每次食都唔會令人失望，不但勝價比，小菜點心樣樣都見到廚師心機！一家人食飯，求其叫的小菜都無得輸！由湯、餐前小食、招牌小炒到甜品，都無令人失望。只係地點吊腳，如果唔係會成為我日常食堂！聚會過節必選心水之餐館。小食會推芋條！心機野要試一家人食飯一定米走「雞」，有咬口，價錢合理想飲湯必試豬肚湯，無腥味，一飲就知温暖椒塩九肚魚，鮮香十足沙薑豬肚招開胃小抄皇，疏菜煲都非常出色食埋甜品芝麻卷，回味無窮支持良心小鋪
繼續閱讀
老友話跑馬地有好介紹，今晚終於有朋友回港聚頭有試食機會！不得了，每道莱色都十二分出色！朋友們都讚嘆不已！頭盆三小碟：沙姜葱油豬肚又夠冧又無臭豬尿味，避風塘鮮魷，同盬燒九肚魚脆炸漿夠薄火喉剛剛好，保持肉鲜嫩滑！頭盆已經咁出息，十分祈待主菜！都有廣東懷舊粵菜，香煎韭菜墨魚餅 ，琵琶豆腐，杏汁花膠白肺湯，飲完個唇好膠，差不多失傳的粤莱，兒時回憶，今晚返晒來！我們食得出主厨的心機，心思，工夫，個胃全部接收晒！意大利黑醋咕嚕肉，白切走地鷄是清遠鷄，用上湯浸，時間掌握剛好，肉質嫩滑沒有多餘肥油，直頭一絕👍！鷄油花彫蒸馬友，又係驚喜，越似簡單的蒸魚，越見大厨真張！仲有招牌炒飯！居然用砂鍋上，內有大大粒海参鲜蝦，炒飯粒粒分明夠乾身但不失濃厚飯香，拍得住日本米芝蓮鐵板燒炒飯感覺！最後2個招牌甜品西米蓮蓉焗布丁及沙翁！個胃已經call我話好飽，但係都不能抗拒要食！好彩食埋，蓮蓉混入芋蓉，甜度剛剛好！最後沙翁的濃郁疍味，又炸得外脆內軟，正正就是兒時回憶的味道！食得感動又開心！還有侍應大姐熱情招待，又介紹每道餸莱的特色，貨源，用料，食材，果然是top sales!真係有小店温馨特色！朋友個個萬二分滿足，已經约定下次再食過的時間！👏👏👏👍👍👍
繼續閱讀
1813 瀏覽
跑馬地又見到新餐廳「嚐粵樓小館」裝修，大食會會員咁多街坊喎，一開張即急不及待組團去試。地舖樓底高高，散座其實唔算多，最大嗰張圓枱頂多坐八個人，全店估計可容納上三十多人。室內光線充裕，簡單嘅盆栽及小和尚擺設已流露出中國風。第一次幫襯，好自然地憑螢光幕嘅靚相點咗啲招牌菜。另外再加咗啲是日推介菜式。每個位都有齊備嘅自用及公用餐具。小食$18/碟，不過內含花生，細佬唔食得。甜蜜脆芋絲（$58）：修長嘅芋絲條條脆卜卜，沾上少量嘅蜜糖添上甜絲絲，十分可口。沙薑蔥油豬肚（$78）：豬肚質感爽脆，而且一啲押味都冇，惹味醒胃。蒜蓉粉絲蒸聖子（優惠價$48/隻；原價$68/隻）：特價聖子體積就夠睇頭，無奈咬落偏韌，長輩們都嘆自己牙力有限。甜桃香芒脆蝦球（$88/位）：蝦球西式嘅賣相高級，可惜敗筆在層炸皮唔夠熱同唔得香脆，蝦身唔爽彈，而且個芒果醬酸度過高，$88絕對食唔過！椒鹽炸鮮排骨（$148）：排骨每件都好大舊，唔用刀叉食真係有啲狼狽，加上硬而不脆，不吃也吧！竹笙元貝豆腐羮（$58/位）：白雪雪嘅豆腐羮不單水汪汪，飲落鹽味最重，完全飲唔出元貝嘅鮮味！避風塘粟米芯炸鮮魷（$138）：炸至金黃嘅鮮魷皮脆肉Q彈，微辣香口，配角粟米芯則爽脆甜美，送酒一流！手工墨魚腐芥菜煲（$198）：脹卜卜嘅墨魚腐鬆爽鮮甜，個人只係略嫌煲中嘅湯味道過咸！鮑汁八珍炆豆腐（$148）：豆腐用煲上都唔係好夠熱，加上調味勁咸，個個都話要飲可樂解一解！魚香茄子腸粉煲（$128）：相比起下，連相到睇得出依個煲真係熱到出哂煙，茄子半腍半爽，最正係本身滑嘟嘟嘅腸粉入哂魚香茄子啲味，食落又唔覺得佢油，組合可以話係無懈可擊！生炸皇子鴿（$78/隻）：即叫即炸嘅皇子鴿新鮮熱辣辣，鴿皮香脆，肥膏唔多，鴿肉鬆軟，一人半隻剛剛好。老派菜遠炒牛肉（$148）：大家都覺得例牌炒牛肉隻碟就大，但係份量就少啲，最大問題係牛肉超咸，師傅似乎重手咗。銅盆土魷蒸肉餅（$148）：意外地，外觀粗糙嘅蒸肉餅竟然鬆潤尤甚，厚身得黎毫不硬實，好食到全枱人都覺得值得推介咁堅！豉油皇炒麵（$108）：豉油皇炒麵幼嫩帶脆，唔會炒到油淋淋，簡單可口。桂花瑤柱炒米粉（$148）：煙韌有彈性嘅米粉炒得夠乾身，啲桂花蛋蛋都好軟熟，美中不足係啲瑤柱好濕，唔得香脆。西米蓮蓉焗甸（$128）：焗布甸外表金黃亮麗，不過蕃薯uncle話個皮應該要燶啲，個餡嘅椰香同蛋香唔夠濃郁，新版可能係健康啲，但就冇咗個懷舊色彩，隱世食家果然評得認真！跑馬地新店「嚐粵樓小館」環境光鮮，服務生態度良好，只係明顯仍未上手兼人手不足。粵式小菜標格唔算平，有傳統款式亦有新潮配搭，有啲得、有啲唔係咁得，唔得嘅主要問題係調味過重，飯後仲好口乾，疑似落咗好多味精咁。今次晚餐值篇OK評，希望搵個週末試埋佢啲點心有機會改觀。
繼續閱讀
好難得星期五晚冇訂枱walk in都有位🥹好好彩地坐左最後一張二人枱幾個月冇黎食過，發現多左秋冬推介menu，廚師推介亦有新菜式，即刻試一試佢薑蔥爆汕尾生蠔煲 $238- 非常有驚喜！薑蔥好香，調味恰到好處，帶岀生蠔鮮味，咬落去好juicy好多汁！一煲仲要有6大隻生蠔，性價比極高龍蝦窩飯 $388- 用原隻鮮龍蝦即整，飯粒完全吸收晒龍蝦汁精華，非常惹味，有d似西式risotto，但又唔會太黏太濟！龍蝦份量好足，幾乎仲多過飯，睇住侍應由魚池新鮮撈岀黎另外我地仲叫左椒鹽粟米鮮魷同沙翁，但呢d之前已影過相唔再post了呢間隱世中菜館真係每次食每次都有新驚喜！期待下一次再試其他新菜式本日推介每次星期五晚&weekend都好full😅如無提前訂枱嘅話真係要碰下運氣
繼續閱讀
星期六晚同屋企人去食，全場爆滿，好彩一早有訂枱，之前依個位置好似係間拉麵店，做唔住，見佢轉左新中菜，好岩一家人去食飯！總共叫左琵琶豆腐、菜遠牛肉、椒鹽九肚魚、龍蝦伊面、芝麻卷。 三個大人食，夠哂啦！首選龍蝦伊麵，新鮮，啲肉好彈牙，又好足秤，一睇就知無比廚房佬偷走一兩舊肉，拼拼埋埋去另一碟伊麵個上湯調味岩岩好，唔會好似出面落好多味精，食完要飲好多水。特別推介個芝麻卷，甜度岩岩好，連我屋企人怕食甜品都話芝麻味好足，健康之選！
繼續閱讀