丸目背脂煮干

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Item: 丸目背脂煮干
Rating: 4
Author: piggychicki

Marume Ramen

331 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

10144

旺角

$51-100

日本菜拉麵

270

piggychicki

等級4

185

呢間拉麵係比較重口味嘅拉麵。湯底用咗背脂嚟煮，仲可以揀增量。所以成碗麵嘅味道係比較濃郁同厚實！🔺特製背脂煮干沾麵 (特盛) $117沾麵嘅好處就係慢慢食啲麵都唔會淋。有齊肥瘦適中嘅叉燒同火炙過嘅腩肉兩款豚肉，仲有糖心蛋、筍、紫菜同椰菜。沾麵湯底好濃郁同足料，表面滿滿油脂，湯底入面有滷水豬腩肉同荀。用料算好豐富！🔺海老辛醬背脂煮干拉麵 $113呢款拉麵啲麵比沾麵粗身~湯底用咗豬骨同蝦熬製，飲咗第一啖已經蝦味勁出！非常濃郁！辣辣哋幾惹味，令到背脂湯底冇咁滯！

呢間拉麵係比較重口味嘅拉麵。湯底用咗背脂嚟煮，仲可以揀增量。所以成碗麵嘅味道係比較濃郁同厚實！

🔺特製背脂煮干沾麵 (特盛) $117
沾麵嘅好處就係慢慢食啲麵都唔會淋。有齊肥瘦適中嘅叉燒同火炙過嘅腩肉兩款豚肉，仲有糖心蛋、筍、紫菜同椰菜。沾麵湯底好濃郁同足料，表面滿滿油脂，湯底入面有滷水豬腩肉同荀。用料算好豐富！

🔺海老辛醬背脂煮干拉麵 $113
呢款拉麵啲麵比沾麵粗身~湯底用咗豬骨同蝦熬製，飲咗第一啖已經蝦味勁出！非常濃郁！辣辣哋幾惹味，令到背脂湯底冇咁滯！