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2023-05-20
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❀ BARKADA #中環 ❀❗️重口味人士必試 之 摩登香濃菲律賓菜❗️——————————————————菲律賓宿霧係我心目中最正嘅旅遊勝地，除咗天朗氣清、海天一色嘅景色，亦唔少得香濃惹味嘅菜式✨可惜香港實在太少菲律賓菜🙈最近喺中環新開咗間摩登菲律賓菜，用上家傳食譜，配搭新派元素，令香港人更容易接受👍🏻餐廳裝修時尚，除咗室內位置，仲有個半露天嘅吧枱，而且價錢非常合理，絕對係同朋友聚餐嘅好地方😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Coconut Noodles - Shrimp $158 (4.1/5)用咗彎彎曲曲嘅闊身麵條，與刀削麵相似，口感較為彈牙，正中我喜好🥰沾滿椰子醬汁🥥微微帶辣，加上蒜蓉，惹味得令人難易停口。.☞ Sizzling Sisig - Pork Belly $138 (4.1/5)絕對係菲律賓菜嘅經典🔥將香烤豬腩肉用鐵板燒呈上，保留表皮香脆，加上少許脂肪，更juicy。豬腩肉用上洋蔥、蛋黃醬等，店員會再喺客人面前撈埋一齊，調味較重。自己加埋柑桔汁酸酸地就剛剛好🤤.☞ BBQ - Chicken Thigh $108 (4/5)雖然只係簡單嘅燒雞扒🐔但係表皮香脆，肉質極之滑嫩，加上甜甜
❗️重口味人士必試 之 摩登香濃菲律賓菜❗️
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菲律賓宿霧係我心目中最正嘅旅遊勝地，除咗天朗氣清、海天一色嘅景色，亦唔少得香濃惹味嘅菜式✨可惜香港實在太少菲律賓菜🙈最近喺中環新開咗間摩登菲律賓菜，用上家傳食譜，配搭新派元素，令香港人更容易接受👍🏻餐廳裝修時尚，除咗室內位置，仲有個半露天嘅吧枱，而且價錢非常合理，絕對係同朋友聚餐嘅好地方😆
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Coconut Noodles - Shrimp $158 (4.1/5)
用咗彎彎曲曲嘅闊身麵條，與刀削麵相似，口感較為彈牙，正中我喜好🥰
沾滿椰子醬汁🥥微微帶辣，加上蒜蓉，惹味得令人難易停口。
Coconut Noodles - Shrimp
$158
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☞ Sizzling Sisig - Pork Belly $138 (4.1/5)
絕對係菲律賓菜嘅經典🔥
將香烤豬腩肉用鐵板燒呈上，保留表皮香脆，加上少許脂肪，更juicy。
豬腩肉用上洋蔥、蛋黃醬等，店員會再喺客人面前撈埋一齊，調味較重。
自己加埋柑桔汁酸酸地就剛剛好🤤
Sizzling Sisig - Pork Belly
$138
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☞ BBQ - Chicken Thigh $108 (4/5)
雖然只係簡單嘅燒雞扒🐔但係表皮香脆，肉質極之滑嫩，加上甜甜地哋嘅燒烤汁，都唔錯。
BBQ - Chicken Thigh
$108
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☞ Cassava Cake $108 (4/5)
最後必定要同大家介紹木薯糕🤣
香港人未必太熟悉木薯，但東南亞地區都幾常見，木薯製品多數煙煙韌韌，幾特別！
加上椰子雪糕，幾好食。
Cassava Cake
$108
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 3.9/5
✨服務態度: 3.9/5
✨性價比: 4/5
✨再訪興趣: 4/5
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💞整體來講
呢間餐廳嘅菜式完全能夠滿足重口味嘅我！而且菲律賓菜香港真係唔多，價錢又合理，推薦大家試吓😆
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