金翠餐廳

營業中

休息中

餐廳就近彌敦道，環境都幾舒適。我叫咗一份香草雞扒配煎蛋，配左份煎蛋。香草雞扒，啲雞扒新鮮彈牙，啲草本香味深得啱啱開飯嘅時候食嚟最搶鏡，啲香草都係層次分明，唔會過份蓋過雞肉嘅鮮味。雞皮外脆內嫩，香草嘅香氣同雞味完美結合，就似係一陣柔風掠過我嘅喉嚨。香草唔單止提味，仲似係幫雞肉套上一件高級香水嘅外套，刀叉割開，啲香草香味充斥咗四周，令我彷彿係喺一片香草嘅海洋中。食完嗰一刻，佢嘅香氣仲留喺口中。煎蛋都唔錯，略微咬落去，啲蛋黃煮得啱啱好，唔會太生或者太老，正啦！啲蛋白又薄又滑，同雞扒一齊食，真係彈牙又滋味。