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2019-08-08
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今日跟朋友去逛街突然想吃點鍋類，走過見到這家有卜卜蜆就馬上進去啦。在香港卜卜蜆鍋並不常見，就算有也是很大的一鍋未必能吃完。這家有分大小鍋，小鍋剛好是兩人能吃完的份量，即使人少也能吃完，太貼心了！因為沒特別餓的關係只點了兩道菜:清酒卜卜蜆鍋跟黃金蝦。店員先上了卜卜蜆鍋，幫我們一邊攪拌一邊留意著蜆有否打開。在蜆全打開後幫我們加清酒，再幫我們盛到碗中，服務非常周到。先喝一口湯汁，吸收了蜆肉的精華非常甜美。蜆肉亦十分新鮮可口，不像別家的都很辣，不能吃辣的也可以接受。後來上菜的黃金蝦果然每隻都黃金色。原來是咸蛋炸蝦。酥脆的外殼滿佈咸蛋醬，不會太咸還跟炸蝦很配！而且蝦大小還不小，實是必點之選。吃到一半想喝點茶以外的飲料，就見到了現在打卡送飲品！我們選了羅漢果水，剛好可以下一下火氣，非常好！整體來說餐廳服務周到友善，下次會再來的！
在香港卜卜蜆鍋並不常見，就算有也是很大的一鍋未必能吃完。這家有分大小鍋，小鍋剛好是兩人能吃完的份量，即使人少也能吃完，太貼心了！
因為沒特別餓的關係只點了兩道菜:清酒卜卜蜆鍋跟黃金蝦。
店員先上了卜卜蜆鍋，幫我們一邊攪拌一邊留意著蜆有否打開。在蜆全打開後幫我們加清酒，再幫我們盛到碗中，服務非常周到。先喝一口湯汁，吸收了蜆肉的精華非常甜美。蜆肉亦十分新鮮可口，不像別家的都很辣，不能吃辣的也可以接受。
後來上菜的黃金蝦果然每隻都黃金色。原來是咸蛋炸蝦。酥脆的外殼滿佈咸蛋醬，不會太咸還跟炸蝦很配！而且蝦大小還不小，實是必點之選。
吃到一半想喝點茶以外的飲料，就見到了現在打卡送飲品！我們選了羅漢果水，剛好可以下一下火氣，非常好！
整體來說餐廳服務周到友善，下次會再來的！
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