川婆婆 (寶勒巷) (已結業) 查看

門口有很多塗鴉裝飾，加上大大個中式面具，很有特色很吸晴，而且傳來陣陣香味，究竟係重慶麻辣鍋的香，還是串燒的香料味，入去食食先。有十四款口味的火鍋選擇，真係選擇困難，最後揀了酸菜魚鍋。而火鍋配料更是多至三頁紙，花光眼亂樣樣都想食。點完菜就自己調醬料，香料有九款，醬油、醋及蜜糖都有。好快上齊菜，的地點了一個鍋，還有兩款丸、菜、紅薯粉及響鈴，滿滿一枱。酸菜鯇魚鍋$158，上菜時鯇魚半熟，要等一陣待熟就食得，好足料好多魚肉。熟哂就食得，煮太耐魚肉老哂就唔好味，所以一熟就食哂魚先。魚肉好嫩滑，雖然有點易散，但完全唔腥，加上酸菜味道豐富，酸味好強勁，微微辣唔會好刺激，但又好惹味，仲有好多香料味，食食下好想叫個飯來食。呢個複雜又層次豐富的味道令人回味。非一般棍打牛丸$68，有12粒，份量又幾多幾抵食，看似跟一般的牛丸一樣。原來非一般真係唔同，比一般的牛丸更彈牙更爽口，加上內有很多牛脂，油香豐腴牛味重。響鈴卷$38，係我必點之一，呢度的響鈴沒什麼特別，但也是份量多，吸哂湯汁的味，好正，而且仲較有豆香。爆醬豬肉丸（$18/3粒），呢度特點係菜可叫半份，連丸類都可以點份量細，食多幾款都得。但爆醬效果未如理