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2021-03-14
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遊玩海洋公園後,入住酒店,初嚐順德菜。網搜順德菜,被稱以清、鮮、爽、嫩、滑為特色,感覺讓人垂涎三尺。在南海小館裏品嚐了大良炒鮮奶,這是我從沒嘗試過,味道像炸鮮奶,食材有瓜、蝦和肉,是比較特別。另一道牛肝菌紅燒豆腐,豆腐嫩,菌味濃,我比較喜歡的一道菜色。其次是炸子雞,外脆內嫩,肉不熟不生,也是我喜歡的菜色。可惜,煎魚餅沒有帶給我們驚喜,黑糖糕亦是。南海小館價錢偏貴,並非物超所值的,但始終是酒店的餐廳,而且服務周到,所以購買住宿飲食套餐的話,可以一試。
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