影片
更多
2017-08-31
72 瀏覽
番工咁辛苦，收工唔係唔食好d獎勵下自己嘛？原來太子都有條酒吧街，就係旺角警署後面，以後想同朋友飲酒傾計，唔洗去咁遠喇！今日黎到朋友介紹既channel 3，招牌大大個紅色牌好易認。因為早到，店員安排我們坐二人位，不過如果下次再黎，一定會坐bar枱，睇住調酒師係面前調酒，咁先夠氣氛。一坐低，店員擺低左餐牌同nuts。我同朋友都好肚餓，所以一邊睇餐牌已經一邊食緊。平時墨西哥脆片食得多，原來配沙律醬食味道更好，感覺無咁熱氣，食唔停口。西班牙香燒乳豬仔一片烤過既法包做底，以小蕃茄和青瓜夾住乳豬黎食。燒乳豬，剛才店員介紹才知道原來淨係醃製乳豬已經要兩日。眼前一道小菜式，背後師傅卻非常用心製作，味道果然不錯，乳豬皮烤得脆卜卜，肉和脂肪比例剛好，以蕃茄和青瓜夾住一齊食更帶點清新既口感，沒有油膩既感覺，食完仲想再食,不過法包就普普通通。芝士雜菜煙肉焗釀大菇大啡菇剛焗起熱騰騰的，juicy多汁，加上烤乾的煙肉片和芝士，咸香可口，一軟一乾，雙重口感，芝士控表示如果再多d芝士更好。秘製醬汁，帶點酸味，十分開胃。德國蜜汁燒豬手今日既主角係蜜汁燒豬手，看見每一枱都會點一隻豬手，店員表示，他們招牌豬手每月都會賣出
今日黎到朋友介紹既channel 3，招牌大大個紅色牌好易認。因為早到，店員安排我們坐二人位，不過如果下次再黎，一定會坐bar枱，睇住調酒師係面前調酒，咁先夠氣氛。
一坐低，店員擺低左餐牌同nuts。我同朋友都好肚餓，所以一邊睇餐牌已經一邊食緊。
平時墨西哥脆片食得多，原來配沙律醬食味道更好，感覺無咁熱氣，食唔停口。
墨西哥脆片
$35
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
西班牙香燒乳豬仔
一片烤過既法包做底，以小蕃茄和青瓜夾住乳豬黎食。燒乳豬，剛才店員介紹才知道原來淨係醃製乳豬已經要兩日。眼前一道小菜式，背後師傅卻非常用心製作，味道果然不錯，乳豬皮烤得脆卜卜，肉和脂肪比例剛好，以蕃茄和青瓜夾住一齊食更帶點清新既口感，沒有油膩既感覺，食完仲想再食,不過法包就普普通通。
西班牙香燒乳豬仔
$72
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士雜菜煙肉焗釀大菇
大啡菇剛焗起熱騰騰的，juicy多汁，加上烤乾的煙肉片和芝士，咸香可口，一軟一乾，雙重口感，芝士控表示如果再多d芝士更好。秘製醬汁，帶點酸味，十分開胃。
芝士雜菜煙肉焗釀大菇
$78
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
德國蜜汁燒豬手
今日既主角係蜜汁燒豬手，看見每一枱都會點一隻豬手，店員表示，他們招牌豬手每月都會賣出四百多隻，我本身都喜歡吃豬手，就不用猶豫，馬上叫一隻試試。豬手一上枱，第一個感覺係好大隻，以薯角和沙律菜伴碟，看見已經好興奮。豬手皮烤至干身，但切開𥚃面d肉好嫩滑，本身豬手經過醃制已經有味，但不會太咸，可以再點蜜汁加點甜味，味道更佳，若配啤酒下菜，更顯風味。
德國蜜汁燒豬
$178
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
德國蜜汁燒豬
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
snowball，barcelona
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
本身第一次到channel 3，看著餐牌有點迷惘，著店員為我們介紹一下招牌菜，店員內心解答，並介紹特色，又長知識了。看著店員和顧客既互動，有不少常客。總括而言channel 3是一個和三五知己飲酒聊天，放鬆減壓既好地方。下次黎要試下招牌牛面肉！今日竟然無貨！另一店員大推既係招牌板燒西班牙黑豚肉，特點係他們的豬只吃素，只係煮至八成熟，肉質更顯嫩滑，小妹我唔夠膽食唔熟既豬，就留俾有膽既人試喇！？
張貼
