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2015-10-04
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凱悅軒隱藏在K11內,如果不是曾經在這兒參加過親友的婚宴,平日應該不會注意到。致電到凱悅軒訂位,如果只有兩個人,店員會問你介不介意入座旁邊的請請吧,可能你會覺得奇怪,酒吧怎麼可以吃點心,答案是可以的。請請吧位於凱悅軒內,晚上是有駐場樂隊演唱的酒吧,白天不營業,放着不用也浪費,所以會接收凱悅軒的客人。因為酒吧本身的裝潢中國風非常濃厚,所以在這兒用餐一點違和感也沒有。這兒有單點的點心,也有All-you-can-eat午市點心套餐,前者款式不多,一般蝦餃燒賣等大路的點心亦沒有放在這邊,唯有選擇後者。每位$268的點心套餐最少要點兩位,點心一共有17款,再加上粉麵飯4款,以及甜品2款。湯、叉燒等按每人份量,蒸籠點心可以少至每人1粒亦可,就算是食力不強的客人亦能開開心心把全部菜式試清光。先來二人份的蜜汁叉燒,一碟大概十片左右,叉燒又熱又香軟,瘦中帶點肥,入口爽爽的,那種甜甜的蜜味混了油脂味,很香很出色,令人忍不住要重覆再點一次。對海蜇並沒有特別的情意結,不過店員向我們推介,我們就試一試。雞絲海蜇切得比平時肥厚,整片的橘色令人想起海膽的顔色,入口索索有聲,爽口得很。師傅混了麻醬、芝麻和辣椒,微辣
點心套餐(每位)
$268
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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