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2022-11-04
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🚩 鋿晶館自從返咗工之後真係好少時間可以飲茶，平日又話要返工，難得放假又想瞓晏啲係屋企hea🥹之前食過荃灣嘅鋿晶館覺得質素唔錯，今日就嚟到旺角分店試吓‼️旺角分店好似多咗烤魚呢個選擇，等我下次先再試😆佢哋嘅點心都係自家製品牌，所有點心都係現場即叫即做，絕對唔同出面連鎖酒樓嘅味道〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈黑松露北菇燒賣王 $18比平時食開嘅燒賣大粒好多～裏面都超級足料，食到粒粒蝦肉，不過黑松露味就唔太出🌈蒲江春鮮竹牛肉球 $30好重芫荽味，牛肉唔會溝好多粉，都係真材實料🌈四寶滑雞扎 $32食完超大滿足，腐皮吸滿曬上湯🥹不過傳統嘅火腿就用左蟹柳代替🌈脆皮炸乳鴿 $43乳鴿就好似唔係即炸，唔係好熱辣辣個隻不過咬落都有油香同汁汁🌈馳名南翔小籠包 $30小籠包今次就做得唔錯，個皮夠薄！不過肉餡就偏少🌈蜂巢炸芋角 $28超喜歡吃呢個，芋角真係買少見少雖然佢嘅芋角size比較細，不過佢哋嘅內餡真係好足，有少少似鹹水角裏面嘅餡🌈百吃不厭鹹水角 $22煙煙韌韌，外脆內軟真係百吃不厭🌈海斑頭腩炒河 $88超夠鑊氣！班頭腩足足有8舊，都幾多肉不過都係最鍾意佢嘅河粉，唔好睇佢好似白白地，撈埋啲汁都十分惹味
自從返咗工之後真係好少時間可以飲茶，平日又話要返工，難得放假又想瞓晏啲係屋企hea🥹之前食過荃灣嘅鋿晶館覺得質素唔錯，今日就嚟到旺角分店試吓‼️旺角分店好似多咗烤魚呢個選擇，等我下次先再試😆佢哋嘅點心都係自家製品牌，所有點心都係現場即叫即做，絕對唔同出面連鎖酒樓嘅味道
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🌈黑松露北菇燒賣王 $18
比平時食開嘅燒賣大粒好多～裏面都超級足料，食到粒粒蝦肉，不過黑松露味就唔太出
🌈蒲江春鮮竹牛肉球 $30
好重芫荽味，牛肉唔會溝好多粉，都係真材實料
🌈四寶滑雞扎 $32
食完超大滿足，腐皮吸滿曬上湯🥹不過傳統嘅火腿就用左蟹柳代替
🌈脆皮炸乳鴿 $43
乳鴿就好似唔係即炸，唔係好熱辣辣個隻
不過咬落都有油香同汁汁
🌈馳名南翔小籠包 $30
小籠包今次就做得唔錯，個皮夠薄！不過肉餡就偏少
🌈蜂巢炸芋角 $28
超喜歡吃呢個，芋角真係買少見少
雖然佢嘅芋角size比較細，不過佢哋嘅內餡真係好足，有少少似鹹水角裏面嘅餡
🌈百吃不厭鹹水角 $22
煙煙韌韌，外脆內軟真係百吃不厭
🌈海斑頭腩炒河 $88
超夠鑊氣！班頭腩足足有8舊，都幾多肉
不過都係最鍾意佢嘅河粉，唔好睇佢好似白白地，撈埋啲汁都十分惹味
🌈姬松茸雪耳燉雞湯 / 蟲草花螺片燉雞湯 $45
秋天又係飲湯嘅季節～佢哋嘅燉湯都係冇添加味精，可能會有少少淡，但真係覺得好清潤～裏面真係超足料，有勁多已經煲到淋晒嘅雞件，仲有唔同嘅配料
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