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2010-05-31
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以前外父時常到這裡晚飯嘆炸子雞同翅，但好幾年冇嚟，星期日晚突然老婆大人想去北角食晚飯，就想到呢到，於是一行十人拉隊嚟到。一行入嚟從裝修已到充滿懷舊feel，菜式更不在話下，於是叫咗一d傳統嘅餸菜:生腸：細細個係街邊嘅滷水檔已到好鐘食嘅嘢，但近年好少搵到好食嘅。呢到嘅生腸爽脆而不帶異味，點d芥辣真係食唔停口。蝦多士：必食菜式之一，多士脆而不油膩，直情好似係用焗爐焗出嚟咁；蝦肉甜而彈牙，兩者配搭口味同味覺都一流。炸子雞：真功夫表現，我先食一件最難處理嘅雞胸，先講層皮，果然係卜卜脆又唔肥，正；到雞胸肉，雖然先天所限，但亦不算太鞋，仍然頗juicy，到再食雞脾位，真係外脆肉嫩，但又唔會煮唔熟，雞味亦濃郁，回味無窮!生魚片兩味：差d已經遺忘咗嘅懷舊菜式，以前久不久都會係d小館子食到，但現家已變成特色菜，呢到嘅價錢亦唔算平，兩味好似要收成二百幾蚊，雖則生魚唔係乜嘢貴價魚。生魚嘅特有鮮甜係呢兩個餸表露無遺。魚骨腩湯，加入芥菜，另加薑片少少胡椒粉吊味，湯夠甜；而炒球更加食到生魚的甜味，比食一d普通咸水魚更正。鵪鶉鬆：老婆嘅心頭愛，但我興趣不大所以冇食。另外重叫咗藕餅、薑酒炒芥蘭等好幾味菜式，味道都好正
一行入嚟從裝修已到充滿懷舊feel，菜式更不在話下，於是叫咗一d傳統嘅餸菜:
生腸：細細個係街邊嘅滷水檔已到好鐘食嘅嘢，但近年好少搵到好食嘅。呢到嘅生腸爽脆而不帶異味，點d芥辣真係食唔停口。
蝦多士：必食菜式之一，多士脆而不油膩，直情好似係用焗爐焗出嚟咁；蝦肉甜而彈牙，兩者配搭口味同味覺都一流。
炸子雞：真功夫表現，我先食一件最難處理嘅雞胸，先講層皮，果然係卜卜脆又唔肥，正；到雞胸肉，雖然先天所限，但亦不算太鞋，仍然頗juicy，到再食雞脾位，真係外脆肉嫩，但又唔會煮唔熟，雞味亦濃郁，回味無窮!
生魚片兩味：差d已經遺忘咗嘅懷舊菜式，以前久不久都會係d小館子食到，但現家已變成特色菜，呢到嘅價錢亦唔算平，兩味好似要收成二百幾蚊，雖則生魚唔係乜嘢貴價魚。生魚嘅特有鮮甜係呢兩個餸表露無遺。魚骨腩湯，加入芥菜，另加薑片少少胡椒粉吊味，湯夠甜；而炒球更加食到生魚的甜味，比食一d普通咸水魚更正。
鵪鶉鬆：老婆嘅心頭愛，但我興趣不大所以冇食。
另外重叫咗藕餅、薑酒炒芥蘭等好幾味菜式，味道都好正，而且份量十足，到後來重担心食唔晒。
甜品方面自不然叫咗西米布甸，不過略嫌個面唔夠焦香，但甜度適中亦有西米同蛋香，不愧係招牌菜式之一，另外重加送咗個類似紅豆同喳喳嘅糖水，我唔鐘意食甜嘢所以冇試，但同枱嘅人讚不絶口，話起晒沙亦唔太甜。
呢餐食品十分滿意，尤其是有機會食到一d懷舊菜式，價錢亦算合理，值得推介。
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