漁獲浜燒 (已結業)

記得上次到漁獲浜燒已經有好一段時間了，同朋友都經常提起浜燒海鮮等菜色，今日忍不住要約朋友再去吃啦。芝麻鹽醬椰菜 $58先來一大份前菜先，驚喜的大份，椰菜新鮮爽口，芝麻醬味香濃且帶點辣，曬上脆脆加強口感。刺身盛合六款 $428當中包括有牡丹蝦、油甘魚、生吞拿魚、三文魚、馬糞海膽，當中最吸引的有牡丹蝦，夠大隻又軟嫩；油甘魚厚切肥美鮮甜；生吞拿魚肥美油份重；三文魚厚切嫩腍；海膽甘甜餘韻長。特上漁獲浜燒盛合 二人前 $698今天的主角登場，店員端上一大盤新鮮海鮮，看著款款都十分吸引，鮑魚都還在動，十分新鮮。店員會為我們燒，不用自己燒，自己燒也怕浪費食材呢。珍寶大蝦真的很大隻，肉十分厚身又夠粗，入口特別彈牙爽口，蝦味亦濃。松葉蟹腳肉不失鮮味。鮑魚腍軟且爽韌，口感十足。西班牙石蠔夠肥美鮮甜。帆立貝厚身，用牛油燒，味道會更特出。番薯雪糕 $58/個原隻蕃薯雪糕作甜品十分滿足，連原隻蕃薯都食得，非常香甜。