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2023-10-15
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今日去北京樓，太耐冇試過食了星期六的7:00，到場時好多人冇訂枱，要等位，好在我哋一早訂左枱同訂左一隻「叫化雞」✨前菜我們點了：小食併盤桂花糖蓮藕以及涼拌青瓜青瓜加咗新鮮檸檬汁，以及秘制的花生醬，混在一起食，好好味，其他小食都好味，只是醉雞唔夠入味✨主菜點了：豆腐鴨骨湯：味道偏淡，－般賽螃蟹：好味咕嚕肉：肉的味道淡小小，以及粉太厚雲腿津白：好味，特別是那個雲腿，好香叫化雞：好似係$630，比之前貴左，不過如果係老人家或者小朋友生日，氣氛會好好，全世界都望住你扑雞扑完之後，侍應將厚厚嘅麵包皮剪開，聞到好香嘅荷葉味，入面隻雞都好靚，之後侍應會剪開隻雞，原來雞肚入邊有冬菇同埋鮑魚，好好味，這道菜除咗可以用錘仔打隻雞影吓相，仲有個小錘仔做紀念品，以及餐廳會比一幅相做紀念侍應們好好禮貌，可惜成晚坐滿晒，侍應超級忙
星期六的7:00，到場時好多人冇訂枱，要等位，好在我哋一早訂左枱同訂左一隻「叫化雞」
✨前菜我們點了：
小食併盤
桂花糖蓮藕
以及涼拌青瓜
青瓜加咗新鮮檸檬汁，以及秘制的花生醬，混在一起食，好好味，其他小食都好味，只是醉雞唔夠入味
✨主菜點了：
豆腐鴨骨湯：味道偏淡，－般
賽螃蟹：好味
咕嚕肉：肉的味道淡小小，以及粉太厚
雲腿津白：好味，特別是那個雲腿，好香
叫化雞：好似係$630，比之前貴左，不過如果係老人家或者小朋友生日，氣氛會好好，全世界都望住你扑雞
扑完之後，侍應將厚厚嘅麵包皮剪開，聞到好香嘅荷葉味，入面隻雞都好靚，之後侍應會剪開隻雞，原來雞肚入邊有冬菇同埋鮑魚，好好味，這道菜除咗可以用錘仔打隻雞影吓相，仲有個小錘仔做紀念品，以及餐廳會比一幅相做紀念
侍應們好好禮貌，可惜成晚坐滿晒，侍應超級忙
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