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2024-02-22
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完美複製台灣口味的餐廳❤️😍酥炸雞排三星蔥拌麵 Crispy Chicken Steak with Noodle in Scallion $48.00三星蔥原來是台灣三星鄉的特產，用上無污染的水質，種植出來的本地蔥味道足夠、品質良好。加上酥炸雞排台灣風味滿滿。蚵仔煎Oyster Omelette $42.00跟香港口味完全不同。點餐要有心理準備哦～番薯粉打漿，混雜青菜🥬雞蛋🍳蚵仔🦪，以油鍋煎成餅，就是台式蚵仔煎的原型。起鍋後再淋上醬油膏、甜辣醬。台灣的蚵仔煎使用番薯粉芡水，所以煎好後呈透明狀。口感相當特別，有一點像吃透明麻糬的口感。醬汁有點像蝦醬。九層塔玉米芝士蛋餅Egg Wrap with Corn and Basil$32.00清新芝士蛋餅，每一口都有拉絲的效果，讚。甜不辣Deep-fried Fish Cake $36.00重魚膏味❤️❤️暫時來說吃過最好吃的甜不辣。平時的甜不辣只有粉漿沒有魚味。台灣香腸Taiwanese sausage $36.00香腸切片配上蒜片炒熱，下飯不錯，香腸沒有太多不必要的肥肉。梅粉番薯條Plum Powder Sweet Potato Fries $3
酥炸雞排三星蔥拌麵
Crispy Chicken Steak with Noodle in Scallion $48.00
三星蔥原來是台灣三星鄉的特產，用上無污染的水質，種植出來的本地蔥味道足夠、品質良好。加上酥炸雞排台灣風味滿滿。
蚵仔煎
Oyster Omelette $42.00
跟香港口味完全不同。
點餐要有心理準備哦～
番薯粉打漿，混雜青菜🥬雞蛋🍳蚵仔🦪，以油鍋煎成餅，就是台式蚵仔煎的原型。起鍋後再淋上醬油膏、甜辣醬。台灣的蚵仔煎使用番薯粉芡水，所以煎好後呈透明狀。口感相當特別，有一點像吃透明麻糬的口感。醬汁有點像蝦醬。
九層塔玉米芝士蛋餅
Egg Wrap with Corn and Basil
$32.00
清新芝士蛋餅，每一口都有拉絲的效果，讚。
甜不辣
Deep-fried Fish Cake $36.00
重魚膏味❤️❤️暫時來說吃過最好吃的甜不辣。平時的甜不辣只有粉漿沒有魚味。
台灣香腸
Taiwanese sausage $36.00
香腸切片配上蒜片炒熱，下飯不錯，香腸沒有太多不必要的肥肉。
梅粉番薯條
Plum Powder Sweet Potato Fries $32.00
切得幼身生炸，沒有厚重油膩感，條條都外層香脆內裏柔軟，上桌小心熨口。當作小心份量剛好，梅子粉帶酸酸甜甜散布均勻每一口都能夠吃得到，細節上做得好好👍。
檸檬薏米冬瓜茶
Lemon Barley And White Gourd Drink $18.00
口感味道清新甜美，檸檬薏米有去水美白功效。
抹茶鮮奶Uji Matcha Latte $24.00
香濃奶滑亦是店舖推介，大推。
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