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2023-03-14
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星期二放工，帶着疲倦身軀入到大埔揾食，經過之前經常排長龍的老馮茶居，決定入去醫肚。喺門口等候一會便可入座，裡面裝飾特別，很懷舊，周圍佈滿懷舊的工具、食具或裝飾，兩旁有卡位同中間有幾張圓枱，空間感尚可以，不會太擠迫。以點心紙點過點心，十分鐘內就開始有得食😊金牌炸芋角 $18外殼鬆脆，裏面充滿芋泥，芋頭味十足，芋泥中還有豬肉，味道不錯但有點偏鹹。吃一粒就已足夠，否則會太過膩。古法千層糕 $26餡料十足，奶黃夾雜椰絲，味道偏甜，千層糕鬆軟，口感好好，味道好香甜，有一種食緊奶皇包咁感覺。老馮金沙米皇腸 $38似足炸兩咁，鮮嫩嘅大蝦夾住酥炸嘅脆脆，外層夾住香滑嘅腸粉，口感十足配上花生豉油醬，味道很好，最重要係入口熱辣辣，非常滿足。蟲草雞燉湯$42湯料份量一般，但味道頗濃郁，雞腳入口入口即說，似燉了很久時間。蟹子燒賣王$32燒賣係水準之上，蝦夠彈牙，肉鮮味，成個燒賣嘅味道好夾，不會好鹹，唔似有味精魷香肉餅飯 $36蒸飯風味很好，用了撥仔內蒸啲米粒粒分明，不會好黏立，水份高然後肉餅肉質彈牙，魷魚味不夠，不會太乾身，雖然魷魚味不夠籠，但和肉餅的味道很夾薑汁燉鮮奶 $22感覺上厚實，食上去，甜味多
金牌炸芋角 $18
外殼鬆脆，裏面充滿芋泥，芋頭味十足，芋泥中還有豬肉，味道不錯但有點偏鹹。吃一粒就已足夠，否則會太過膩。
古法千層糕 $26
餡料十足，奶黃夾雜椰絲，味道偏甜，千層糕鬆軟，口感好好，味道好香甜，有一種食緊奶皇包咁感覺。
老馮金沙米皇腸 $38
似足炸兩咁，鮮嫩嘅大蝦夾住酥炸嘅脆脆，外層夾住香滑嘅腸粉，口感十足
配上花生豉油醬，味道很好，最重要係入口熱辣辣，非常滿足。
蟲草雞燉湯$42
湯料份量一般，但味道頗濃郁，雞腳入口入口即說，似燉了很久時間。
蟹子燒賣王$32
燒賣係水準之上，蝦夠彈牙，肉鮮味，成個燒賣嘅味道好夾，不會好鹹，唔似有味精
魷香肉餅飯 $36
蒸飯風味很好，用了撥仔內蒸
啲米粒粒分明，不會好黏立，水份高
然後肉餅肉質彈牙，魷魚味不夠，不會太乾身，雖然魷魚味不夠籠，但和肉餅的味道很夾
薑汁燉鮮奶 $22
感覺上厚實，食上去，甜味多過薑味，老實說，彈右彈未，奶油奶酪，向右薑味，是完全分開不太夾
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