影片
更多
2023-06-14
22 瀏覽
對上一次食烤魚已經係5年前，同班friend喺深圳食~ 我之前以為係得大陸先有得食水煮魚同酸菜魚，原來依家香港都有好多~今次專程入到將軍澳食🍴黃金特濃蒜香豆花海鱸魚 $308烤魚有4款唔同嘅魚類供選擇，口味都好多種，有辣有唔辣。今次試咗唔辣嘅特濃蒜，海鱸魚新鮮無腥味，冇乜骨啖啖肉，條魚好大條但略嫌肉質唔夠滑。湯底好多蒜頭同蒜蓉，充滿蒜香味。但係我自己覺得聞落好香，食落味道偏淡，似乎烤魚都係配返酸辣口味比較好食~本身有好多配菜，例如寬粉、青瓜片、滑豆腐、芽菜等等。所以配料方面我地只係加咗豆卜($33)同埋多一碟滑豆腐($33)，兩個人食已經超級飽~會揀豆卜因為覺得可以索曬啲汁好正！豆腐就因為我本身好鐘意食，淨係食原本嗰啲唔夠~我地仲叫咗燒菠蘿($48)做甜品！佢面頭都係搽咗焦糖，我以為係雪凍咗硬脆嘅，但食就發現已經溶得七七八八~最後兩個人食到超飽。果然烤魚都係要多幾個人share好啲！
對上一次食烤魚已經係5年前，同班friend喺深圳食~ 我之前以為係得大陸先有得食水煮魚同酸菜魚，原來依家香港都有好多~今次專程入到將軍澳食
🍴黃金特濃蒜香豆花海鱸魚 $308
烤魚有4款唔同嘅魚類供選擇，口味都好多種，有辣有唔辣。今次試咗唔辣嘅特濃蒜，海鱸魚新鮮無腥味，冇乜骨啖啖肉，條魚好大條但略嫌肉質唔夠滑。湯底好多蒜頭同蒜蓉，充滿蒜香味。但係我自己覺得聞落好香，食落味道偏淡，似乎烤魚都係配返酸辣口味比較好食~
本身有好多配菜，例如寬粉、青瓜片、滑豆腐、芽菜等等。所以配料方面我地只係加咗豆卜($33)同埋多一碟滑豆腐($33)，兩個人食已經超級飽~會揀豆卜因為覺得可以索曬啲汁好正！豆腐就因為我本身好鐘意食，淨係食原本嗰啲唔夠~
我地仲叫咗燒菠蘿($48)做甜品！佢面頭都係搽咗焦糖，我以為係雪凍咗硬脆嘅，但食就發現已經溶得七七八八~
最後兩個人食到超飽。果然烤魚都係要多幾個人share好啲！
張貼
