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2017-03-30
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Das Bier 除左屏會街之外，岩岩響建業街開左新分店BI 咁鍾意試新餐廳,當然唔會錯過呢個機會即刻去試試!當晚7點到，已經有兩臺客人食緊地方勉強叫寬敞 ，始終建業街舖租都唔平佈置都唔錯 但二十幾度都無開冷氣，真係幾熱下最弊就係好多小昆蟲飛來飛去，打蚊都打到手軟好彩上菜之後,再無昆蟲但已經好影響對呢間餐廳嘅第一印象之後開始叫野食 首先當然係試下德國豬手德國豬手會切開一片片上個皮都算脆 但偏硬肉質非常好 唔太肥 有D煙韌，配上特製蜜糖醬汁唔錯唔錯可惜 配菜有D遜色薯仔沙侓個調味過酸 仲酸過D酸菜酸菜絲宜切粗絲 增加口感 第二樣值得推薦嘅係卡邦尼意粉配料好足除左意粉入面有好多蘑菇同煙肉之外意粉上面仲有幾塊Parma Ham，而且芝士份量好多，廚師好不吝嗇曬上大量芝士粉響意粉面令成個意粉有好香濃芝士味岩曬一眾芝士迷 至於個德國香腸就不過不失BI嫌佢唔夠熱薯角炸得唔香脆 食豬手一定要飲啤酒啤酒來自英國、德國、法國、愛爾蘭、日本、荷蘭及意大利等地，BI就點左一杯德國白啤酒、一杯德國黑啤酒啤酒易入口 女仔都岩飲可惜呢間係細舖 唔適合坐太耐吹水怕阻人做生意大約八點半 BI見到有3位入黎都即刻
BI 咁鍾意試新餐廳,當然唔會錯過呢個機會
即刻去試試!
當晚7點到，已經有兩臺客人食緊
地方勉強叫寬敞 ，始終建業街舖租都唔平
佈置都唔錯
但二十幾度都無開冷氣，真係幾熱下
最弊就係好多小昆蟲飛來飛去，打蚊都打到手軟
好彩上菜之後,再無昆蟲
但已經好影響對呢間餐廳嘅第一印象
之後開始叫野食
首先當然係試下德國豬手德國豬手會切開一片片上
個皮都算脆 但偏硬
肉質非常好 唔太肥 有D煙韌，配上特製蜜糖醬汁
唔錯唔錯
可惜 配菜有D遜色
薯仔沙侓個調味過酸 仲酸過D酸菜
酸菜絲宜切粗絲 增加口感
第二樣值得推薦嘅係卡邦尼意粉配料好足
除左意粉入面有好多蘑菇同煙肉之外
意粉上面仲有幾塊Parma Ham，而且芝士份量好多，
廚師好不吝嗇曬上大量芝士粉響意粉面
令成個意粉有好香濃芝士味
岩曬一眾芝士迷
至於個德國香腸就不過不失BI嫌佢唔夠熱
薯角炸得唔香脆
食豬手一定要飲啤酒啤酒來自英國、德國、法國、愛爾蘭、日本、荷蘭及意大利等地，
BI就點左一杯德國白啤酒、一杯德國黑啤酒
啤酒易入口 女仔都岩飲
可惜呢間係細舖 唔適合坐太耐吹水
怕阻人做生意
大約八點半 BI見到有3位入黎
都即刻交反張臺😉
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