Pier Lounge and Pier Bar

營業中

休息中

香港海洋公園萬豪酒店開了好一段時間，不過一直都沒機會去過。最近因為聚餐的關係，終於有機會試試看囉 😄我們選了的是 Pier Lounge and Bar ，晚餐有Set Menu，由前菜、餐湯、主食到甜品、飲品。🐙前菜是烤八爪魚紅菜頭沙律。略嫌意大利黑醋落得有點重手，喜歡八八魚口感很Q彈，不韌。🦀️是日餐湯是蟹肉烤南瓜忌廉湯。質感幾綿滑，味道頗為香濃，亦有吃到蟹肉。有配到香軟的麵包，不配湯單吃也不錯。🥩主食選了烤美國西冷扒。不知道是不是因為是在Book位時預先選好餐點，牛扒並沒有問到我們要幾成熟，然後上桌時大家的牛都有落差。我的那塊算是中規中矩吧，但超多筋 .... 好吃的部份都有嚼勁且肉味濃。另外滿喜歡那個綿滑得來很香的松露薯蓉。朋友點的西多士 x 鵝肝，很邪惡。不過想不明白為什麼會配黑醋!?還有三文治很大一份，而且亦配了薯條，非常飽肚呢🍓甜品是士多啤梨慕絲蛋糕。除了外層的那層朱古力實在甜得過分外，蛋糕其實幾好吃。最後飲品可選汽水、即磨咖啡或精選茗茶。