影片
更多
2021-05-02
434 瀏覽
一試屯門米線名店 - 雲川燒去咗虹橋分店 出奇地假日中午都唔使排隊喎😮米線店來說算是企理座位都唔少酸辣小窩(小辣) $41 (包一款$10餸&熱飲)小窩配料已包芽菜、韮菜、酸菜、辣肉碎酸辣湯底酸味頗突出 小辣的辣好mild下次可以叫中辣😂湯底濃得來唔會過火食完亦唔會好口喝餸選了豬頸肉($12)、螺旋藻($10)、蘿蔔($10)招牌豬頸肉切成薄條狀(個人較喜歡切片上)口感好爽但略嫌冇乜焦香 亦冇脆邊😕螺旋藻其實就係海藻囉 爽口掛汁 係好食既蘿蔔清甜冇渣 合格要讚的係餸每樣都俾得好足米線煮得好彈牙微煙韌 係我鐘意的口感家鄉手撕雞 $38有椒麻香但味道上只有微辣而無麻痹的辣感但仍好惹味 配埋個芝麻醬又出奇地夾喎帶出少許酸味balance得幾好以小食來說份量都算多 抵食既整體來說係唔錯幾好食但又未至於值得山長水遠去屯門食
一試屯門米線名店 - 雲川燒去咗虹橋分店 出奇地假日中午都唔使排隊喎😮
米線店來說算是企理座位都唔少
酸辣小窩(小辣) $41 (包一款$10餸&熱飲)
小窩配料已包芽菜、韮菜、酸菜、辣肉碎
酸辣湯底酸味頗突出 小辣的辣好mild下次可以叫中辣😂
湯底濃得來唔會過火食完亦唔會好口喝
餸選了豬頸肉($12)、螺旋藻($10)、蘿蔔($10)
招牌豬頸肉切成薄條狀(個人較喜歡切片上)
口感好爽但略嫌冇乜焦香 亦冇脆邊😕
螺旋藻其實就係海藻囉 爽口掛汁 係好食既
蘿蔔清甜冇渣 合格
要讚的係餸每樣都俾得好足
米線煮得好彈牙微煙韌 係我鐘意的口感
家鄉手撕雞 $38
有椒麻香但味道上只有微辣而無麻痹的辣感
但仍好惹味 配埋個芝麻醬又出奇地夾喎
帶出少許酸味balance得幾好
以小食來說份量都算多 抵食既
整體來說係唔錯幾好食
但又未至於值得山長水遠去屯門食
張貼
