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2025-05-06
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心心念念嘅日本不停發生地震，就算有假期都唔夠膽飛過去，唯有喺香港不停不停尋覓日本小店～呢間舖頭新開嘅，但係相信佢嘅特色會為佢招徠一班粉絲！！即刻睇介紹✨明太子雞翼每次一去到日本餐廳都會忍唔住忍唔住忍唔住叫雞翼，小店嘅雞翼炸得外脆且肉質爆棚，明太子夾起中間亦都帶兩份嘅鹹香。✨櫻花虎蝦天婦羅天婦羅炸得酥脆，炸粉剛好，虎蝦嘅份量十足，咬落肉質爽彈。✨厚切和牛舌心終極推薦，大大件牛舌，肯定要相機食先！！燒到中間爽嫩爽彈都好考功夫，所以小店亦都提供剪刀俾你可以更好的調整烹調嘅火候！✨達摩天丼份量十足嘅天丼，有一整條龍蝦、帶子、吞拿魚蓉，捧上手相當有架勢，小編亦都額外再加多一隻夢王，把蛋汁同米飯攪拌起來，額外多一點點蛋香及濕潤度，堪稱完美！！另外真係要特別稱讚佢嘅米飯唔係單單嘅白米，反而係炒過帶點甜香～✨祖傳焦糖燉蛋祖傳秘方嘅焦糖燉蛋食落去特別香滑，焦糖嘅薄脆度同樣出色。 ✨小店由👨🏻🍳五星級酒店前總廚主理，由你打開𨋢門就已經感受到滿滿嘅誠意，除左掛滿晒好多好多嘅達摩公仔，更加設有一個許願牆、達摩神台，儀式感滿滿！完成咗一餐咁滿足嘅飯之外更加可以抽達摩公仔牌帶走記念❤️
✨明太子雞翼
每次一去到日本餐廳都會忍唔住忍唔住忍唔住叫雞翼，小店嘅雞翼炸得外脆且肉質爆棚，明太子夾起中間亦都帶兩份嘅鹹香。
✨櫻花虎蝦天婦羅
天婦羅炸得酥脆，炸粉剛好，虎蝦嘅份量十足，咬落肉質爽彈。
✨厚切和牛舌心
終極推薦，大大件牛舌，肯定要相機食先！！燒到中間爽嫩爽彈都好考功夫，所以小店亦都提供剪刀俾你可以更好的調整烹調嘅火候！
✨達摩天丼
份量十足嘅天丼，有一整條龍蝦、帶子、吞拿魚蓉，捧上手相當有架勢，小編亦都額外再加多一隻夢王，把蛋汁同米飯攪拌起來，額外多一點點蛋香及濕潤度，堪稱完美！！另外真係要特別稱讚佢嘅米飯唔係單單嘅白米，反而係炒過帶點甜香～
✨祖傳焦糖燉蛋
祖傳秘方嘅焦糖燉蛋食落去特別香滑，焦糖嘅薄脆度同樣出色。
✨小店由👨🏻🍳五星級酒店前總廚主理，由你打開𨋢門就已經感受到滿滿嘅誠意，除左掛滿晒好多好多嘅達摩公仔，更加設有一個許願牆、達摩神台，儀式感滿滿！
完成咗一餐咁滿足嘅飯之外更加可以抽達摩公仔牌帶走記念❤️
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