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2018-01-06
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作為新界人，難得入左元朗當要要搵下好野食啦！～一黎到已經見到有幾張枱放左係門口，而且係坐滿人既，睇黎我地都真係無揀錯喎！招牌紅燒牛肉麵第一啖當然係試佢個湯，唔會太咸，一陣淡淡既牛肉味，牛肉煮得好"林"，入口即化，肉質好嫩而且好入味，再黎就係個麵質，有少少彈牙，3樣野配合起上黎，真係好有係台灣地道紅燒牛肉麵既味道，係香港真係好少舖頭煮到呢個味！另外一碗係香酥雞扒麵雞扒既size都幾大，份量夠！食落肉質仍然非常嫩，唔會炸得過左火候而變得好乾，雞扒味道唔濃，應該無放太多調味料去醃，但較失色既係個麵既湯底只係普通清湯，令到成碗麵既味道差了一點！呢間餐廳既食物保留左唔少台灣既味道，想念台灣美食既你不妨入黎試下！
一黎到已經見到有幾張枱放左係門口，
而且係坐滿人既，睇黎我地都真係無揀錯喎！
紅燒牛肉麵
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第一啖當然係試佢個湯，
唔會太咸，一陣淡淡既牛肉味，
牛肉煮得好"林"，入口即化，肉質好嫩而且好入味，
再黎就係個麵質，有少少彈牙，
3樣野配合起上黎，真係好有係台灣地道紅燒牛肉麵既味道，
係香港真係好少舖頭煮到呢個味！
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另外一碗係香酥雞扒麵
雞扒既size都幾大，份量夠！
食落肉質仍然非常嫩，唔會炸得過左火候而變得好乾，
雞扒味道唔濃，應該無放太多調味料去醃，
但較失色既係個麵既湯底只係普通清湯，
令到成碗麵既味道差了一點！
呢間餐廳既食物保留左唔少台灣既味道，
想念台灣美食既你不妨入黎試下！
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