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2024-10-21
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今日我同朋友去咗旺角一間樓上嘅台灣烤肉店，聽講呢度超級衛生，仲有好強嘅日本感覺，之前仲曾經榮獲2022台灣網路人氣NO.1，真係好期待！一入去餐廳，環境靚得嚇人，裝修簡約而大方，感覺好舒適。服務員幫我哋簡單介紹咗落單方式，主要係用QR code，真係好方便。平日午市嘅雙拼套餐最低只要$128，正餐單拼套餐$168、雙拼套餐$178起，價錢都幾合理。今日係星期六下晝，店內仍然有唔同嘅套餐選擇，仲可以加$25享受任食生菜及韓式小菜自助吧！我哋叫咗一個日和極尚盛合，包括日本極上H5和牛、西班牙伊比利黑豚、無骨牛小排、龍憂石斑同埋精選鮮。每一款肉質都係精心挑選，真係令人期待！另外一個套餐我哋揀咗美國级腱牛，兩個套餐都包括海帶豆腐湯同埋越光米飯，其中一個轉咗香蔥玉子飯！首先上嚟嘅係海帶豆腐湯，湯底清淡，喝落去感覺好舒服，豆腐滑滑的，海帶又帶有淡淡的海味，真係一碗好開胃嘅湯。接住就係我哋嘅肉類，首先試咗A5和牛，肉質真係好滑，油花分佈均勻，燒好之後一口咬落去，肉汁瞬間爆出!西班牙伊比利黑豚嘅肉質亦都一流，咬落去有一種獨特嘅香氣，搭配少量的鹽，味道更加突出。無骨牛小排就更係軟嫩，口感非常好，完全唔需
一入去餐廳，環境靚得嚇人，裝修簡約而大方，感覺好舒適。服務員幫我哋簡單介紹咗落單方式，主要係用QR code，真係好方便。平日午市嘅雙拼套餐最低只要$128，正餐單拼套餐$168、雙拼套餐$178起，價錢都幾合理。今日係星期六下晝，店內仍然有唔同嘅套餐選擇，仲可以加$25享受任食生菜及韓式小菜自助吧！
我哋叫咗一個日和極尚盛合，包括日本極上H5和牛、西班牙伊比利黑豚、無骨牛小排、龍憂石斑同埋精選鮮。每一款肉質都係精心挑選，真係令人期待！另外一個套餐我哋揀咗美國级腱牛，兩個套餐都包括海帶豆腐湯同埋越光米飯，其中一個轉咗香蔥玉子飯！
首先上嚟嘅係海帶豆腐湯，湯底清淡，喝落去感覺好舒服，豆腐滑滑的，海帶又帶有淡淡的海味，真係一碗好開胃嘅湯。接住就係我哋嘅肉類，首先試咗A5和牛，肉質真係好滑，油花分佈均勻，燒好之後一口咬落去，肉汁瞬間爆出!
西班牙伊比利黑豚嘅肉質亦都一流，咬落去有一種獨特嘅香氣，搭配少量的鹽，味道更加突出。無骨牛小排就更係軟嫩，口感非常好，完全唔需要咀嚼太久，肉質彈牙。龍憂石斑則新鮮，燒出嚟後肉質滑嫩，搭配上少許檸檬汁，味道清新，根本冇得輸！
美國级腱牛同樣令我驚喜，肉質厚實，燒好之後口感十足，無論淋上醬汁定係配上自家製的小菜，味道都非常搭。至於香蔥玉子飯就真係好特別，飯粒飽滿，加上香蔥嘅香氣，食落去好香口。
另外，我哋仲單點咗一碟日本雞松阪，雞肉質地滑嫩，燒出嚟嘅味道非常好，搭配少量的醬油，好正！
整體來講，今次喺旺角呢間台灣烤肉店嘅用餐體驗係食物質量高，味道出色！
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