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2022-05-16
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餐廳：Tagline Restaurant and Bar (尖沙咀)地址：尖沙咀寶勒巷10號10 PRAT 4樓之前已經去過Tagline Restaurant and Bar @taglinehk 食晚飯，佢哋典雅嘅裝潢帶比人高尚嘅感覺，有別於一般傳統嘅印度餐廳🇮🇳。無論環境、音樂定氣氛都令人享受其中😎，老闆娘嘅友善同親力親為亦吸引咗唔少熟客仔一去再去，而我就喺其中一個👻今次去嘅原因喺見到佢哋社交平台推出咗一個新嘅Weekend Brunch Menu，每人承惠$298，就食到高質素嘅8-courses印度大餐，仲可以加唔同價錢飲埋Free flow嘅啤酒🍻、House Wine🍷或者氣泡酒🥂，喺到同朋友坐返兩三個鐘慢慢enjoy weekend嘅時光，品嚐埋眼前嘅美食真喺一大享受🥰星期日嚟到，餐廳坐滿7788嘅客人，除咗香港人之外🇭🇰，仲有唔少外國人嚟呢度食lunch。我同朋友兩個嚟食，變咗每個Category都可以叫兩樣嘢share嚟食，咁就可以試到更多唔同嘅款式😋1️⃣Soup/SaladTomato Soup(蕃茄湯)——有微辣香嘅嘅羅勒蕃茄湯🥣Fig Salad(無花果沙律)
地址：尖沙咀寶勒巷10號10 PRAT 4樓
之前已經去過Tagline Restaurant and Bar @taglinehk 食晚飯，佢哋典雅嘅裝潢帶比人高尚嘅感覺，有別於一般傳統嘅印度餐廳🇮🇳。無論環境、音樂定氣氛都令人享受其中😎，老闆娘嘅友善同親力親為亦吸引咗唔少熟客仔一去再去，而我就喺其中一個👻
今次去嘅原因喺見到佢哋社交平台推出咗一個新嘅Weekend Brunch Menu，每人承惠$298，就食到高質素嘅8-courses印度大餐，仲可以加唔同價錢飲埋Free flow嘅啤酒🍻、House Wine🍷或者氣泡酒🥂，喺到同朋友坐返兩三個鐘慢慢enjoy weekend嘅時光，品嚐埋眼前嘅美食真喺一大享受🥰
星期日嚟到，餐廳坐滿7788嘅客人，除咗香港人之外🇭🇰，仲有唔少外國人嚟呢度食lunch。我同朋友兩個嚟食，變咗每個Category都可以叫兩樣嘢share嚟食，咁就可以試到更多唔同嘅款式😋
1️⃣Soup/Salad
Tomato Soup(蕃茄湯)——有微辣香嘅嘅羅勒蕃茄湯🥣
Fig Salad(無花果沙律)——當中有無花果、Paneer芝士、石榴
2️⃣Chaats
Samosa(印度咖喱角)——三角形脆皮包住熱辣辣🔥、滿滿嘅碗豆同薯仔🥔Tart Ragda Patties (孟買風味炸薯仔配百碗豆)——感覺似食緊Samosa Tart咁
3️⃣Holy Bao Sliders
Paneer Bao(芝士塊小漢堡)——有啲似香脆嘅台式刈包，裡面夾住豐富嘅印度芝士、粟米🌽、碗豆
Truffle Chicken Bao(松露雞塊小漢堡)——充滿陣陣奶油香同松露香嘅雞肉蓉
4️⃣Tandoor & Grill
Lamb Seekh Kebab(羊肉串燒)——用印度香料醃製切碎咗嘅羊肉🐑，鐵板上聞到已經知好好食😜
Tagline Chicken Tikka(烤雞塊)——用羅勒、乳酪、香料醃製，再用炭爐烤製嘅雞肉🐓，色香味俱全😚
5️⃣Curries
Lamb Rogan Josh(咖喱羊肉)——有少少辣香🤏，用咗洋蔥🧅、大蒜🧄、薑、蕃茄🍅、香料等去煮無骨羊肉，肉嫩唔會太羶
Fish Madras(咖喱魚)——呢個就唔辣，反而有陣陣椰奶香🥥，魚肉無骨，都算嫩口
6️⃣Biryani
Vegetable Biryani with Raita(雜菜炒飯配自家製乳酪)——用咗東方香料去炒印度香米Basmati，熱飯加埋酸酸哋、涼涼哋嘅乳酪一齊食又幾香口過癮🤩
7️⃣Breads
Garlic Naan(蒜蓉烤餅)/Butter Naan(牛油烤餅)——每件有4塊，份量出奇地多，用嚟蘸咖喱一齊食就最啱👍
8️⃣Desserts
Vegan Chocolate Cake(純素朱古力蛋糕)——朱古力軟糖蛋糕(Chocolate fudge cake)底，加咗可可粉同朱古力醬，朱古力味幾濃🍫，喺有少少甜得滯
Vegan New York Cheesecake(純素紐約芝士蛋糕)——面頭加咗朱古力醬，食落有綿綿芝士香一啲都唔膩，我幾鍾意️底層嘅鬆脆餅底❤張貼
