2023-04-18
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餐廳設計開揚,空間感十足,木系傢俬配綠色植物,非常有格調。每枱都有一樽日本備長炭水,具有淨化作用,感覺健康。餐牌選擇多元化,主菜有意粉、意大利飯、漢堡、薄餅、沙律等,小食、麵包、甜品、咖啡既種類都有好多,仲有K11分店限定炭火燒烤料理。澳洲和牛面頰配醉醺肉汁:和牛面頰以慢煮方式,烹調得特別軟腍入味,牛肉味香又多肉汁,配埋吸滿黑松露醬既滑溜薯蓉,未食已經聞到陣陣迷人既香氣。紐西蘭鰈魚柳意大利長通粉:鰈魚柳雖然厚身,但肉質嫩滑,配上香濃忌廉醬汁,濃稠度調配得剛剛好,香滑不膩;長通粉軟硬適中,口感煙韌彈牙。總結,餐廳坐得舒服,員工有禮貌,食物有質素,Fusion菜配搭有心思,CP值高,一定會再回訪。
每枱都有一樽日本備長炭水,具有淨化作用,感覺健康。
餐牌選擇多元化,主菜有意粉、意大利飯、漢堡、薄餅、沙律等,小食、麵包、甜品、咖啡既種類都有好多,仲有K11分店限定炭火燒烤料理。
澳洲和牛面頰配醉醺肉汁:和牛面頰以慢煮方式,烹調得特別軟腍入味,牛肉味香又多肉汁,配埋吸滿黑松露醬既滑溜薯蓉,未食已經聞到陣陣迷人既香氣。
紐西蘭鰈魚柳意大利長通粉:鰈魚柳雖然厚身,但肉質嫩滑,配上香濃忌廉醬汁,濃稠度調配得剛剛好,香滑不膩;長通粉軟硬適中,口感煙韌彈牙。
總結,餐廳坐得舒服,員工有禮貌,食物有質素,Fusion菜配搭有心思,CP值高,一定會再回訪。
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