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2023-02-08
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Apinara位於金鐘太古廣場 榮獲travelers'choice 2022推薦 為尖沙咀Nara的姊妹店它一家由幾位女性企業家創立嘅現代風泰國餐廳 希望融合雅緻擺盤方式、時尚現代化嘅裝潢融合傳統泰國菜式 利用感官及食物味道豐富多變嘅風味 讓食客從全方位及味道認識泰國文化發風俗味道Nara一直秉承初衷更連續10年獲選為Thai Tatler 泰國最佳食府餐廳裝潢高雅 餐廳面積都非常大 並以灰白金作主調 而餐具也花了點心思 用了充滿特色的手很陶瓷碗碟 視覺上十分賞悅。上食物之前都會為每一檯客人送上小食-大大塊蝦片 好吃及脆口泰式蟹肉奄列 $158 Thai crab meat omelette 一直都想去泰國食蟹肉奄列 因為知道泰國有一間店好出名食依樣嘢原來香港apinara都有得食！奄列有手掌咁大 蛋卷到有5層！好似瑞士卷咁蟹肉好不吝嗇撒係蛋上同蛋內 每一口都充滿蟹肉味有一個辣醬附上 令奄列冇咁油膩菠蘿肉鬆海鮮炒飯 $148一大個菠蘿殻裝住既炒飯 衰面海鮮配料份量十足 有菠蘿肉、 蝦仁、腰果、肉鬆、提子乾、帶子、蜆肉菠蘿新鮮，腰果香口， 整體唔會太飽滯榴連雪糕配榴連糯米飯 Duri
它一家由幾位女性企業家創立嘅現代風泰國餐廳 希望融合雅緻擺盤方式、時尚現代化嘅裝潢融合傳統泰國菜式 利用感官及食物味道豐富多變嘅風味 讓食客從全方位及味道認識泰國文化發風俗味道
Nara一直秉承初衷更連續10年獲選為Thai Tatler 泰國最佳食府
餐廳裝潢高雅 餐廳面積都非常大 並以灰白金作主調 而餐具也花了點心思 用了充滿特色的手很陶瓷碗碟 視覺上十分賞悅。
上食物之前都會為每一檯客人送上小食-大大塊蝦片 好吃及脆口
泰式蟹肉奄列 $158 Thai crab meat omelette
一直都想去泰國食蟹肉奄列 因為知道泰國有一間店好出名食依樣嘢
原來香港apinara都有得食！
奄列有手掌咁大 蛋卷到有5層！好似瑞士卷咁
蟹肉好不吝嗇撒係蛋上同蛋內 每一口都充滿蟹肉味
有一個辣醬附上 令奄列冇咁油膩
菠蘿肉鬆海鮮炒飯 $148
一大個菠蘿殻裝住既炒飯 衰面海鮮配料份量十足 有菠蘿肉、 蝦仁、腰果、肉鬆、提子乾、帶子、蜆肉
菠蘿新鮮，腰果香口， 整體唔會太飽滯
榴連雪糕配榴連糯米飯 Durian Ice cream with durian sticky rice $108
依個甜品好有驚喜（本身係想嗌芒果糯米飯但賣曬）
糯米飯軟糯 加咗椰奶顯得甜糯煙韌 好喜歡依間餐廳椰奶 清香滑溜 甜度不多不少剛剛好
Apinara 將糯米飯保持一個暖身溫度 再淋上濃濃的椰漿 配上軟熟榴連 一口食落去非常滿足
雪糕都香滑充滿榴連味
Are You Tired Honey $108 - Mekhong, Lime Juice, Honey, Cinnamon Syrup 係俾menu張相吸引咗所以嗌 mekhong係泰國出名嘅酒 酒入面加咗lime juice同蜜糖 成件事好清新 同埋充滿肉桂香
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