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2025-07-06
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Divine 119📍地址: 香港太子荔枝角道139號地舖中法混血菜玩嘢到極致！連大雪茄都食得？🤯 由米芝蓮大廚坐鎮，價錢卻親民～ 🤯廚師腦洞大開系列 🤯「大雪茄」$80💨煙灰缸裡躺著巨型雪茄，仲有「煙灰」飄落～結果一咬...咦？春卷嚟嘅？！😝 勁有創意大雪茄賣相好神似😆 做得都幾逼真下😙用「煙灰缸」裝的「大雪茄」💨 其實春卷皮包住鴨肉同鴨肝😚啲煙灰就係用黑松露粉扮的😜記得打卡，IG呃like神器📸 鴨肉+鵝肝餡扎實😋 鴨肉春卷炸得酥脆🤭食到入面一絲絲鴨肉🥩蘸黑蒜醬！炸皮極脆又吾油膩 💥 「工人薯條」$68叫了黑松露醬 黑蒜醬🍟 黑松露醬多～松露香濃！係沙律醬加啲黑松露碎碎😋呼應返個大雪茄個人覺得黑松露醬好味過黑蒜醬🥳黑蒜醬夠特別🥳其他地方都冇見過的啲薯條上枝後擺咗一陣都仲係超級脆「頭盤三重奏」$88擺盤非常吸引😍🍣 三文魚他他：脆米+脆餅底，豐富的口感！🎉 🍳 慢煮鵪鶉蛋：花雕酒香🥳唔會覺得太苦太酒精切開流心🤩💃 超級出色~好意想不到🍅 芝士番茄仔：...對不起被前面兩位搶哂鏡頭（但都幾特別幾好吃） 🍝 主菜：✨「蘭王蛋雲吞」✨$55⚠️ 切開會引發蛋黃漿爆發！🌋 大片芝士+煙
📍地址: 香港太子荔枝角道139號地舖
中法混血菜玩嘢到極致！
連大雪茄都食得？🤯
由米芝蓮大廚坐鎮，價錢卻親民～
🤯廚師腦洞大開系列 🤯
「大雪茄」$80
💨煙灰缸裡躺著巨型雪茄，仲有「煙灰」飄落～結果一咬...咦？春卷嚟嘅？！😝 勁有創意
大雪茄賣相好神似😆 做得都幾逼真下😙
用「煙灰缸」裝的「大雪茄」💨
其實春卷皮包住鴨肉同鴨肝😚
啲煙灰就係用黑松露粉扮的😜
記得打卡，IG呃like神器📸
鴨肉+鵝肝餡扎實😋
鴨肉春卷炸得酥脆🤭食到入面一絲絲鴨肉🥩
蘸黑蒜醬！炸皮極脆又吾油膩 💥
「工人薯條」$68
叫了黑松露醬 黑蒜醬
🍟 黑松露醬多～松露香濃！
係沙律醬加啲黑松露碎碎😋呼應返個大雪茄
個人覺得黑松露醬好味過黑蒜醬🥳
黑蒜醬夠特別🥳其他地方都冇見過的
啲薯條上枝後擺咗一陣都仲係超級脆
「頭盤三重奏」$88
擺盤非常吸引😍
🍣 三文魚他他：脆米+脆餅底，豐富的口感！🎉
🍳 慢煮鵪鶉蛋：
花雕酒香🥳唔會覺得太苦太酒精
切開流心🤩💃 超級出色~好意想不到
🍅 芝士番茄仔：...對不起被前面兩位搶哂鏡頭（但都幾特別幾好吃）
🍝 主菜：
✨「蘭王蛋雲吞」✨$55
⚠️ 切開會引發蛋黃漿爆發！🌋
大片芝士+煙肉碎+流心蛋黃餡料😍
自家製卡邦尼醬好香滑creamy 芝士味好
濃😋
一切開雲吞雲吞切開係流心蛋黃🤩
入面包住煙肉所以幾有口感🤪煙肉唔會過鹹
有打開禮物嘅感覺🎁
亦保持蛋黃嘅新鮮質感😙
配塊多士一齊食😝好香好邪惡
意粉/前菜5選1
✨北海道刺身帶子海鮮他他✨
底層是牛油果粒、芒果粒及青瓜粒🥗
面層再放上金箔及沙律菜，顏色碧綠金黃，高級精緻，唔單止好靚仲好好味，味道清新鮮味😋
✨「咖啡燻豬鞍」✨$325
☕配蘋果紅棗泥~
加上黑醋汁平衡了油膩感😚
帶來果香同天然甜味👍🏻甜酸口感令人回味
令豬鞍味道更突出又唔膩🤭
豬鞍肉質嫩😝 煙燻後更添層次感💨
「香蔥鴨髀Risotto」$95
🦆 鴨髀肉好多夠足料😝 又煮得夠腍
意大利飯煮到al dente😙
香蔥味清新🌿
甜品：「巴斯克蛋糕」$55
🧀 表面焦脆～但一勺挖下去...
哇！口感綿密焦糖香+芝士鹹香～
甜度剛好😛
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