126
2
1
等級4
410
0
2024-09-25 74 瀏覽
今日行通菜街,見到哩間居酒屋裝修得唔錯,咁試試。餐廳好新,好似日本懷舊居酒屋,唔錯。小女子,有小魚幹同核桃幹。調味微甜,核桃食落有焦香味,前菜黎講唔錯。牛油炒支豆,支豆入口軟爛,微帶牛油香味,送酒一流。炸海苔魷魚,外皮焦香脆口,內裡魷魚鮮甜有韌性,再加少少海苔,好味。串燒拼盤,有牛舌串,雞翼串,日本雞腿肉串同豬頸肉串。牛舌用醬烤方式烹飪,其他都係鹽烤。牛舌入口Q彈,秘制醬料香甜醬香味十足。其他幾串用海鹽稍稍調味,已經好好味。海膽明太子冷烏冬,烏冬用日式沙拉醬調味,再撈埋海膽一齊食,每一啖烏冬都嗦曬醬汁,食落好creamy好清爽。魚籽加入,會有少少爆珠感覺,口感好豐富。
更多
今日行通菜街,見到哩間居酒屋裝修得唔錯,咁試試。餐廳好新,好似日本懷舊居酒屋,唔錯。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
791 瀏覽
1 讚好
0 留言
441 瀏覽
1 讚好
0 留言
小女子,有小魚幹同核桃幹。調味微甜,核桃食落有焦香味,前菜黎講唔錯。
0 瀏覽
1 讚好
0 留言
牛油炒支豆,支豆入口軟爛,微帶牛油香味,送酒一流。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸海苔魷魚,外皮焦香脆口,內裡魷魚鮮甜有韌性,再加少少海苔,好味。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
串燒拼盤,有牛舌串,雞翼串,日本雞腿肉串同豬頸肉串。牛舌用醬烤方式烹飪,其他都係鹽烤。牛舌入口Q彈,秘制醬料香甜醬香味十足。其他幾串用海鹽稍稍調味,已經好好味。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
海膽明太子冷烏冬,烏冬用日式沙拉醬調味,再撈埋海膽一齊食,每一啖烏冬都嗦曬醬汁,食落好creamy好清爽。魚籽加入,會有少少爆珠感覺,口感好豐富。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$190 (晚餐)
推介美食
  • 海膽明太子冷烏冬
  • 牛舌串
  • 炸海苔魷魚