香港華商銀行公會

營業中

休息中

今天朋友邀請我一起和他的同事吃個便飯，帶我來到這間餐廳，位置隱閉，原來只招待會員，朋友介紹這間銀行商會烹調得不錯，幸好有他們帶路，有緣到這裏來一試。我們叫了一個薑蔥粉絲鱔球煲，鱔的分量挺多，而且沒有潺，鱔肉非常彈牙結實，配上的大量薑蔥調味，非常香口，亦去除魚的腥味。除了鱔外，還有彈牙的粉絲，可以飽肚。健康的晚飯當然少不了一碟菜，我們選擇了普普通通的上湯浸菜心，菜心非常清綠，而且很甜很嫩，配上味道剛好的上湯，作為補充纖維是一個不錯的選擇。今晚其中一個驚喜之選是這個芋蓉燉鮮奶，這個燉鮮奶非常出色，燉鮮奶放在下面味道香濃，再配上滿有芋香的芋蓉，為這個晚餐作一個完美的結束。