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2021-03-01
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開返晚市後過嚟食嘅一間日式餐廳—「秘」，係一個同路人嘅餐廳，有吉列牛、牛肉鍋、炸豬扒、燒鰻魚等幾款主要定食，另外仲有幾款小菜小食揀。今日我哋分別叫咗兩個定食加嘢食：第一set係板燒吉列牛定食 配 流心蛋、金魚櫻花湯、秘之飯素。$166揀配金魚櫻花湯係會貴少少，不過我哋都好好奇個金魚係咩食材造，幻想係年糕之類🤔所以就揀咗，結果！！竟然係 餃子皮 包住 墨魚滑！！！😂完全意想不到，不過味道就平平，勝在夠可愛。到咗重頭戲，吉列牛登場！我哋冇叫最貴價嘅安格斯吉列牛，只係叫咗中間價位嘅板燒吉列牛，但都已經好好味！我哋都覺得好有牛味，肉質唔太淋有少許咬口，油脂分布唔算好多，但正好適合配吉列牛食法，唔會太膩。圖片可見份量都唔少架，一set有成15塊，再配上個飯素飯，同流心蛋，好滿足啊！只係燒到最後幾片牛，個爐都唔係好夠熱😅第二set 係 秘製牛肉鍋 配 昆布湯、流心蛋、秘之飯素。$136以為又係好普通嘅日式醬油湯，壽喜燒？絕對冇咁簡單，呢款牛肉鍋煮法有啲似中式炆牛腩，湯汁好濃好杰身，味道偏甜有少少似咖喱又有少少醬油味，食得出用咗洋蔥等蔬果打成溶嘅味道，好特別！牛腩炆煮到好淋，連筯都入哂味，唔鐘意炸物
有吉列牛、牛肉鍋、炸豬扒、燒鰻魚等幾款主要定食，另外仲有幾款小菜小食揀。
今日我哋分別叫咗兩個定食加嘢食：
板燒吉列牛 定食
$166
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第一set係板燒吉列牛定食 配 流心蛋、金魚櫻花湯、秘之飯素。$166
揀配金魚櫻花湯係會貴少少，不過我哋都好好奇個金魚係咩食材造，幻想係年糕之類🤔所以就揀咗，結果！！竟然係 餃子皮 包住 墨魚滑！！！😂完全意想不到，不過味道就平平，勝在夠可愛。
到咗重頭戲，吉列牛登場！我哋冇叫最貴價嘅安格斯吉列牛，只係叫咗中間價位嘅板燒吉列牛，但都已經好好味！我哋都覺得好有牛味，肉質唔太淋有少許咬口，油脂分布唔算好多，但正好適合配吉列牛食法，唔會太膩。圖片可見份量都唔少架，一set有成15塊，再配上個飯素飯，同流心蛋，好滿足啊！只係燒到最後幾片牛，個爐都唔係好夠熱😅
秘燒牛肉鍋 定食
$136
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第二set 係 秘製牛肉鍋 配 昆布湯、流心蛋、秘之飯素。$136
秘燒牛肉鍋
$136
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以為又係好普通嘅日式醬油湯，壽喜燒？絕對冇咁簡單，呢款牛肉鍋煮法有啲似中式炆牛腩，湯汁好濃好杰身，味道偏甜有少少似咖喱又有少少醬油味，食得出用咗洋蔥等蔬果打成溶嘅味道，好特別！牛腩炆煮到好淋，連筯都入哂味，唔鐘意炸物，怕吉列牛油膩嘅人可以揀呢款鍋物❤️
值得一提，呢個飯鋪上紫菜同日式飯素之外，仲淋上咗一個甜甜咸咸嘅醬汁，我覺得襯上牛肉食好開胃🥳
雖然價值唔算好平，但按份量計，真係幾抵食！推介大家嚟食
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