和牛燒肉一郎 (荃灣廣場)

營業中

休息中

飲食市場競爭激烈,日式放題也不例外,這店是我近期較喜歡而且食材質素較高的日式和牛放題專門店,除了著重食物選材和多元化外,更加入吸睛的擺設,特別一提它自成一角與客人用餐區完全分隔的自助沙律吧、醬料區及飲品、甜品柜,令食客不會受其他客人影響用餐氣氛,值得一讚。今次選食較高檔次的日本產和牛,有多款和牛名貴部位,包括牛里脊、牛舌、牛肋條、西冷等等,更有專人指點燒烤技巧和醬料配搭,尚算招呼週到和細心。餐後的甜品也算用心安排和美味。整體回頭指數屬高。