影片
更多
2007-01-29
12 瀏覽
上個星期試過覺得這裡的餅非常好吃﹐一次已成為我近期的最愛﹐所以去朋友的house warming party﹐就買些去和她們分享囉。我們5 個女仔就買5 件吧﹐本意是一人一件的﹐但終於因為大家都想每樣都試試﹐就由大國手操刀﹐把這些原本已經好精細的餅一開五﹐再放上長方形碟上簡直就是5 星餐廳的dessert platter﹗白朱古力熱情果慕士- 始終是我的至愛﹗愛它慕士的creamy 和滑﹗愛它熱情果的酸和白朱古力的甜之間的那份細緻的平衡﹗朱古力慕士- 同樣的creamy 和滑﹐朱古力亦好香﹐不過少了那酸甜的對比﹐總覺得是差了一點點﹗如果朱古力可以苦一點可能更好。檸檬撻- 這個是店員的推介﹐又真的幾好。我平時是不會吃檸檬撻的﹐覺得檸檬custard 的口感麻麻﹐不過見她特別介紹才試試的﹐怎知這個一試之後令我對檸檬撻完全改觀﹐原來檸檬撻都可以那麼好味的﹗Custard 的consistency 和檸檬的酸度都掌握得非常準確﹐很細心的製作﹗藍莓撻- 最愛藍莓粒粒都又甜又飽滿。栗子撻- 這個比較弱﹐栗子cream 不夠栗子味﹐不過就好creamy﹐口感非常好﹐下次要試試PJ 推介的栗子puff
白朱古力熱情果慕士- 始終是我的至愛﹗愛它慕士的creamy 和滑﹗愛它熱情果的酸和白朱古力的甜之間的那份細緻的平衡﹗
朱古力慕士- 同樣的creamy 和滑﹐朱古力亦好香﹐不過少了那酸甜的對比﹐總覺得是差了一點點﹗如果朱古力可以苦一點可能更好。
檸檬撻- 這個是店員的推介﹐又真的幾好。我平時是不會吃檸檬撻的﹐覺得檸檬custard 的口感麻麻﹐不過見她特別介紹才試試的﹐怎知這個一試之後令我對檸檬撻完全改觀﹐原來檸檬撻都可以那麼好味的﹗Custard 的consistency 和檸檬的酸度都掌握得非常準確﹐很細心的製作﹗
藍莓撻- 最愛藍莓粒粒都又甜又飽滿。
栗子撻- 這個比較弱﹐栗子cream 不夠栗子味﹐不過就好creamy﹐口感非常好﹐下次要試試PJ 推介的栗子puff﹐希望會好一點。
張貼
