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2024-10-25
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位於將軍澳Crown Plaza Hotel入面嘅 #紫粵軒 ,係澳門過江龍、在當地榮獲多年《米芝蓮指南》嘅推介餐廳。朋友話要試🙌🏻😂。.💁🏻♀️💁🏻♂️今次嚟到遇上期間限定大閘蟹套餐🦀,食物質素唔錯🫶🏻同埋再次證明香港其實有好好服務嘅餐廳👋🏻🤣.🝮賽螃大閘蟹蓋伴黃金蝦多士將大閘蟹肉拆出嚟整賽螃蟹🦀,再放返落個蟹蓋度,有feel🫶🏻😂黃金蝦多士口感酥脆,令我哋諗起一家名牌老店出品🙌🏻好味🝮帶子竹笙花膠羹帶子、竹笙、花膠切成一樣形狀🤏🏻,質感炆到一樣腍,各樣食材相映成趣,鮮味滿滿💙🤍.🝮大閘蟹三隻 大閘蟹每隻四両重隻隻真心爆膏🤩,同埋比較少大閘蟹連肉都甜😋,應該係近年食過最高質嘅大閘蟹🫶🏻.🝮棗皇薑茶 食完蟹飲薑茶是常識吧👍🏻🤣,呢款薑茶夠辣,但唔會太搶喉,有棗皇加持,增添不少香味後勁🌀.🝮蟹粉蟹肉扒菠菜苗蟹粉蟹肉🦀繼續encore,居然又唔會好漏,可能係薑茶發揮嘅作用🤭;菜苗綠悠悠,夠新鮮🥬.🝮砂鍋蝦仁蟹粉撈稻庭麵稻庭麵🍜熟度剛好,而且好掛汁蝦仁🍤 爽口,飲啖熱湯,圖滿🥳.➕$298 十年紹興花雕酒🍶座熱佢飲,有種古酒風味👋🏻😂雖然呢種佬味唔係個個鍾意,不過幾啱我哋重口味嘅人🤪.💁🏻
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💁🏻♀️💁🏻♂️今次嚟到遇上期間限定大閘蟹套餐🦀,食物質素唔錯🫶🏻同埋再次證明香港其實有好好服務嘅餐廳👋🏻🤣
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🝮賽螃大閘蟹蓋伴黃金蝦多士
將大閘蟹肉拆出嚟整賽螃蟹🦀,再放返落個蟹蓋度,有feel🫶🏻😂
黃金蝦多士口感酥脆,令我哋諗起一家名牌老店出品🙌🏻好味
🝮帶子竹笙花膠羹
帶子、竹笙、花膠切成一樣形狀🤏🏻,質感炆到一樣腍,各樣食材相映成趣,鮮味滿滿💙🤍
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🝮大閘蟹三隻
大閘蟹每隻四両重
隻隻真心爆膏🤩,同埋比較少大閘蟹連肉都甜😋,應該係近年食過最高質嘅大閘蟹🫶🏻
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🝮棗皇薑茶
食完蟹飲薑茶是常識吧👍🏻🤣,呢款薑茶夠辣,但唔會太搶喉,有棗皇加持,增添不少香味後勁🌀
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🝮蟹粉蟹肉扒菠菜苗
蟹粉蟹肉🦀繼續encore,居然又唔會好漏,可能係薑茶發揮嘅作用🤭;菜苗綠悠悠,夠新鮮🥬
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🝮砂鍋蝦仁蟹粉撈稻庭麵
稻庭麵🍜熟度剛好,而且好掛汁
蝦仁🍤 爽口,飲啖熱湯,圖滿🥳
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➕$298 十年紹興花雕酒
🍶座熱佢飲,有種古酒風味👋🏻😂雖然呢種佬味唔係個個鍾意,不過幾啱我哋重口味嘅人🤪
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