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2023-10-02
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🔺 方叔叔重慶老火鍋 (渣甸中心) (銅鑼灣)🔻鴛鴦麻辣鍋今次揀阻大骨滋補湯、重慶辣，重慶辣果邊愈食愈辣勁刺激，配埋醬料又香又惹味。🔻美國牛板腱（$98)牛板腱必嗌，牛味重，肉質較嫩口，灼一灼就食得。🔻滕椒牛舌（$108）牛舌有醃過，食落有陣花椒香氣少少麻味，肉質又爽又嫩，推介。🔻安格斯牛板翼 （$98）牛板翼新鮮肉嫩，同樣淥幾下就食得，唔好淥咁耐，粉紅色岩岩好。🔻美國桶蠔（$98）半份得2隻，普普通通，寧願嗌多碟牛食。🔻胡瓜絲（$38）輕輕灼下爽口清新，淥耐少少就軟腍d，隨自己喜好。🔻牛骨髓（$48）第一次食牛骨髓，口感軟腍粉粉地口感，食落好似豬潤咁。🔻手打牛筋丸（$48）一份有成8粒，都幾抵食，平時呢個價得半份，e+有一份，牛筋丸有肉汁，口感爽口彈牙。🔻鮮滑魚麵（$38）平時食烏冬多，見到呢到有魚麵就試下呢個，果然值得一食，魚麵爽滑彈牙有口感。🔻洛神花鮮橙特飲（$48)洛神花酸酸甜甜，加埋鮮橙多阻果汁味，一杯超大杯，2個人share 飲都得。
🔻鴛鴦麻辣鍋
今次揀阻大骨滋補湯、重慶辣，重慶辣果邊愈食愈辣勁刺激，配埋醬料又香又惹味。
🔻美國牛板腱（$98)
牛板腱必嗌，牛味重，肉質較嫩口，灼一灼就食得。
🔻滕椒牛舌（$108）
牛舌有醃過，食落有陣花椒香氣少少麻味，肉質又爽又嫩，推介。
🔻安格斯牛板翼 （$98）
牛板翼新鮮肉嫩，同樣淥幾下就食得，唔好淥咁耐，粉紅色岩岩好。
🔻美國桶蠔（$98）
半份得2隻，普普通通，寧願嗌多碟牛食。
🔻胡瓜絲（$38）
輕輕灼下爽口清新，淥耐少少就軟腍d，隨自己喜好。
🔻牛骨髓（$48）
第一次食牛骨髓，口感軟腍粉粉地口感，食落好似豬潤咁。
🔻手打牛筋丸（$48）
一份有成8粒，都幾抵食，平時呢個價得半份，e+有一份，牛筋丸有肉汁，口感爽口彈牙。
🔻鮮滑魚麵（$38）
平時食烏冬多，見到呢到有魚麵就試下呢個，果然值得一食，魚麵爽滑彈牙有口感。
🔻洛神花鮮橙特飲（$48)
洛神花酸酸甜甜，加埋鮮橙多阻果汁味，一杯超大杯，2個人share 飲都得。
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