方叔叔重慶老火鍋 (渣甸中心)

感覚到有啲秋意,又想食麻辣火锅了，呢度锅底在香港算是非常正宗，食材新鲜保持水準，再加上店员态度很亲切 随和，听说午市还有一人套餐才$98，下次试试，今天💕大满足，推介～小郡肝串串，超好味…查看更多

話說小弟早前同朋友去銅鑼灣行街 經過渣甸中心見到有間方叔叔重慶老火鍋 就抱住好奇嘅心態上門拜訪方叔叔😆😆去到舖頭發現佢哋午市有套餐 對於趕時間嘅朋友講價錢又實惠 又滿足飽肚 不過我當日時間充裕就慢慢睇單點嘢食 而且有好多疑問都有問當值員工 雖然見唔到方叔叔本人 不過樓面有兩位女士服務得非常有禮 又有耐性 主動同我哋推介一啲菜式 另外又幫我哋落鮮鴨血同蝦滑 雖然我哋嗰日叫嘅嘢食唔多 不過就享受到帝王式服務 埋單嗰時 佢哋亦都有推介會員優惠 令到我覺得原來係打邊爐性價比都可以咁高 我相信日後都會再黎本店用餐👍🏻👍🏻👍🏻 …查看更多

9月18夜晚食飯，一去到人煙稀少，心諗，會唔會中伏，食落先知，辣湯唔辣無味，食材又唔新鮮，啲菜黑色都可以上枱，舉手又冇人應，員工匿埋晒，唔怪得生意咁差，冇服務，打邊爐湯最重要都唔得，裡𥚃內內無一樣合格，怪唔得咁小人，絕無下次…查看更多

好耐無嚟，諗住食下。嗌返之前一直好鍾意嘅嘢食: 藤椒牛舌、鮮鴨血、千層肚。由醬料開始講起，餐廳標榜重慶老火鍋，但香油唔香，已經大相逕庭。我嗌咗重慶辣湯底+蕃茄湯嘅鴛鴦鍋。湯底無味唔辣，同以往差別超級大。蕃茄湯無以往咁濃郁，滿口薑味。藤椒牛舌入口有腥味。無咗藤椒嗰種麻香。鮮鴨血本應係最能體現湯底功架嘅食材，可惜突顯咗湯底嘅無味。千層肚品質好係值得一讚。但打邊爐最緊要係湯底！要食更好食嘅重慶打邊爐，而家香港好多。希望你哋可以努力。好失望，唔會再嚟。…查看更多

先说位置，入口在渣甸街，不在怡合街（大路），要绕到小路上楼，饭店在1楼，从g楼有两部电梯上去。有包间（有低消），晚上7点去的，人没有坐满，不需要排位，看样子晚上人不太火爆，中午不知道（下次再来试试）。火锅是蛮正宗的，电磁炉配铜锅，可选九宫格（一下到重庆的范儿），也有鸳鸯，牛肉质量不错（这个是香港范儿，在重庆吃火锅到少有），其他菜都挺好，鸭血看着满不错的。小料是自助的，有个自助台在大厅，配料比较重庆。中午有牛马套餐，下次来试试…查看更多