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2019-06-20
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今天下班回家,突然下起大雨,走到路邊打算避一下的時候,可能這一間外表平凡的茶餐廳,七時半時差不多坐滿了,我們走進去,一個霸氣的侍應走過來,幾位呢。坐下後會發覺,原來這裏燒味跟牛腩很出名。正想點燒鵝吃的時候,他說今天生意比較好賣光光了,只餘下叉燒。我心想,真的這麼好吃?然後我就點了一個牛三寶撈幼麵,公司三文治,腐乳通菜,紅豆冰和凍檸茶。首先來的是牛三寶撈麵,一點點的蠔油加上牛腩汁,惹味無比,平常吃的撈面都是蠔油味重,這個牛腩汁的味道更濃,幼面亦沒有鹼水味,牛腩我吃過不少,這一個比上不足比下有餘,牛腩半肥瘦,牛根炆煮得非常軟熟,牛肚彈牙,牛三寶非常入味,帶著餓意的我大口大口的吃,儀態什麼的也忘記了。公司三文治也到了,分量非常多,火腿蛋蕃茄午餐肉菜和芝士,加上沙律醬,麵包均勻的烤過,這個也很不錯。腐乳通菜,利害的是菜沒有變色,還很青綠色,但已全熟,無草青味,沾點腐乳醬,我一個人也吃完一碟!飲品點了紅豆冰,凍檸茶少甜。要讚一下紅豆冰的紅豆,竟然有半杯,又綿又香,很不錯!
坐下後會發覺,原來這裏燒味跟牛腩很出名。正想點燒鵝吃的時候,他說今天生意比較好賣光光了,只餘下叉燒。我心想,真的這麼好吃?然後我就點了一個牛三寶撈幼麵,公司三文治,腐乳通菜,紅豆冰和凍檸茶。
首先來的是牛三寶撈麵,一點點的蠔油加上牛腩汁,惹味無比,平常吃的撈面都是蠔油味重,這個牛腩汁的味道更濃,幼面亦沒有鹼水味,牛腩我吃過不少,這一個比上不足比下有餘,牛腩半肥瘦,牛根炆煮得非常軟熟,牛肚彈牙,牛三寶非常入味,帶著餓意的我大口大口的吃,儀態什麼的也忘記了。
飲品點了紅豆冰,凍檸茶少甜。要讚一下紅豆冰的紅豆,竟然有半杯,又綿又香,很不錯!
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