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2020-01-12
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早排同朋友講我好想同仔仔食餐好味的私房菜，因為佢好努力溫書，我好想獎勵佢， 朋友介紹我去 GPlace 話呢到食物好掂，可以食出食物本身的味道，我心諗有冇咁堅呀！就決定book 來試下。來到餐廳，好有特色，裝修設計幾有feel。連仔仔都大讚打卡一流。我們叫了幾款食物 ;廚師推介頭盤小食 ， 有西班牙火腿，番茄碎蘑菇和 鯷魚配他他醬餅乾 ~ 每一件都各有特色，令人想食多一點。紅菜頭希臘乳酪沙律 ~ 估唔到乳酪加落紅菜頭配一點提子和無花果乾係咁夾。法式龍蝦湯 ~ 聽主廚講佢地個龍蝦湯係同出面唔同做法，會連個龍蝦頭一齊打攪拌。所以成個湯都好濃郁唔似出面的味精湯。巴馬臣芝士意粉伴香草醬 ~ 個香草醬好出色，伴意粉好好味仲要上面有幾粒松子和芝士。烤焗鱈魚配鮮茄醬 ~ 這個魚絕對要叫，我和仔仔覺得最掂係呢個，魚焗得剛好夠滑，上面我蛋黃醬一齊焗過，但完全冇蓋過魚本身的鮮味，而底的鮮茄醬係令人夾住魚一起食，真係好食得出原味道。最後的甜品夠特別，因為係過年所以佢地就比左 馬蹄糕，但佢地係有加羅漢果水入去整，夠哂特別。整體來說我真係好鍾意呢到，下次我會再來食，食出食物的原味道。
來到餐廳，好有特色，裝修設計幾有feel。連仔仔都大讚打卡一流。
我們叫了幾款食物 ;
廚師推介頭盤小食 ， 有西班牙火腿，番茄碎蘑菇和 鯷魚配他他醬餅乾 ~ 每一件都各有特色，令人想食多一點。
紅菜頭希臘乳酪沙律 ~ 估唔到乳酪加落紅菜頭配一點提子和無花果乾係咁夾。
法式龍蝦湯 ~ 聽主廚講佢地個龍蝦湯係同出面唔同做法，會連個龍蝦頭一齊打攪拌。所以成個湯都好濃郁唔似出面的味精湯。
巴馬臣芝士意粉伴香草醬 ~ 個香草醬好出色，伴意粉好好味仲要上面有幾粒松子和芝士。
烤焗鱈魚配鮮茄醬 ~ 這個魚絕對要叫，我和仔仔覺得最掂係呢個，魚焗得剛好夠滑，上面我蛋黃醬一齊焗過，但完全冇蓋過魚本身的鮮味，而底的鮮茄醬係令人夾住魚一起食，真係好食得出原味道。
最後的甜品夠特別，因為係過年所以佢地就比左 馬蹄糕，但佢地係有加羅漢果水入去整，夠哂特別。
整體來說我真係好鍾意呢到，下次我會再來食，食出食物的原味道。
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