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2013-04-14
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今天突發奇想,走到元朗覓食,讓自己多一個節目。來到元朗,不乏有在下的心水餐廳,永年士多便是其中一間。來到門外,才得知下午十二時十分才供應車仔麵,比供應時間提早了廿五分鐘到達,於是在附近行了一會,到了十二時零七分返回來,已經出現了長龍,在下只好排隊。然而在廚房的舖位,是較為細小,要到隔鄰的舖位才有座位供應,所以在下點選了食物後,就捧著食物往隔離開餐。等候了十多分鐘後,就可以開餐,魚蛋豬皮和蘿蔔是不可缺少的車仔麵餸,另外在下也加了一客雞翼。魚蛋彈牙而豬皮亦很腍;蘿蔔清甜而無渣而又夠腍;雞翼亦醃得夠味。而整個車仔餸中,以它的醬汁最突出,它的辣汁相當埸辣,與普通的辣椒醬的辣味不同,這是這裡的靈魂所在。在下沒有點麵,原因是下一站會去吃麵,兼且這是在下的第一餐,所以為免太飽,所以沒有要麵。
來到門外,才得知下午十二時十分才供應車仔麵,比供應時間提早了廿五分鐘到達,於是在附近行了一會,到了十二時零七分返回來,已經出現了長龍,在下只好排隊。
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