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2017-11-27
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我個人印象中香港嘅素食都係停留在7、80 年代逢初一、十五去齋舖食碟”油淋淋”嘅羅漢齋炒麵果種膚淺嘅想法，因為朋友圈子大都是食肉獸一族，平時茹素係天荒夜談。。。 但隨著年齡嘅增長，越來越覺得需要小肉多菜嚟保持身體健健康康。。。經茹素嘅朋友介紹、這𥚃食物主張低油、鹽、糖、無味精、低膽固醇的烹調方法，非常適合平常小菜多肉嘅香港人，讓身體可以休息一下。～ 田蔬百合鮮黃耳鮮黃耳含豐富果膠、再配合瓜段、鮮百合等配料的一個小炒。入口爽脆清新又夠熱，好味道！～ 香煎蘿葡糕個人覺得油咗小小同無一D蘿葡味都沒有。。。希望師傅可以花些功夫做得好DD ～ 一般。。。～ 麵醬紫蘇炆香芋煲芋頭非常之”粉”滑、小量麵醬加上南乳汁同紫蘇嘅芡汁出奇地夾，送白飯妙品 ～ 好味道！～ 腰果桃膠露小小甜、有腰果嘅幽香、糊身夠滑~ 可以！2 個人胃量不多，期待下次再試其它嘅菜式！
～ 田蔬百合鮮黃耳
鮮黃耳含豐富果膠、再配合瓜段、鮮百合等配料的一個小炒。入口爽脆清新又夠熱，好味道！
～ 香煎蘿葡糕
個人覺得油咗小小同無一D蘿葡味都沒有。。。希望師傅可以花些功夫做得好DD ～ 一般。。。
～ 麵醬紫蘇炆香芋煲
芋頭非常之”粉”滑、小量麵醬加上南乳汁同紫蘇嘅芡汁出奇地夾，送白飯妙品 ～ 好味道！
～ 腰果桃膠露
小小甜、有腰果嘅幽香、糊身夠滑~ 可以！
2 個人胃量不多，期待下次再試其它嘅菜式！
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