影片
更多
2011-11-11
322 瀏覽
曲奇餅這種"來佬"食物在小時候的我眼中就只有藍色罐那一種為最經典, 但那一種就不是我的茶...但原來很多港式麵包店一直以來都有自製曲奇餅... 熊仔就在數年前無意中經過這家麵包店, 看到不同款式曲奇餅陳列於廚窗, 明碼實價, 更是新鮮由店後的焗爐而出, 實在不能忍手不買! 就是這樣, 小妹就愛上了曲奇餅這傢伙, 自此以後就會不斷嘗試其他店的出品, 成為一個愛曲奇之人~ 吃過很多很多次百事吉曲奇, 卻是第一次寫食評, 原因是每次都來不及影相留念就怱怱吃光半磅曲奇! 話說回頭, 這裡的曲奇以每磅計, 一磅$48, 也可以買半磅, 為免一次吃得太多通常我都是半磅半磅地買, 少吃多滋味! 是次買了半磅三款味道, 其中兩款是小妹的all time favorite, 其餘的一款是個新嘗試~~ 朱古力扭花~~ 在底的是牛油味曲奇, 鬆化重牛油味, 光是餅底都很吸引, 面頭的朱古力粒很大粒, 起了畫龍點睛的作用, 用的雖只是平價牛奶朱古力, 但食客都不會介意, 因為大家要求的不是甚麼法國名牌朱古力, 反而是那小時候吃的平價朱古力的感覺... 所以說這粒朱古力的意義在於點綴整塊曲奇! 這款是小妹的必吃
吃過很多很多次百事吉曲奇, 卻是第一次寫食評, 原因是每次都來不及影相留念就怱怱吃光半磅曲奇! 話說回頭, 這裡的曲奇以每磅計, 一磅$48, 也可以買半磅, 為免一次吃得太多通常我都是半磅半磅地買, 少吃多滋味!
是次買了半磅三款味道, 其中兩款是小妹的all time favorite, 其餘的一款是個新嘗試
~~ 朱古力扭花~~
在底的是牛油味曲奇, 鬆化重牛油味, 光是餅底都很吸引, 面頭的朱古力粒很大粒, 起了畫龍點睛的作用, 用的雖只是平價牛奶朱古力, 但食客都不會介意, 因為大家要求的不是甚麼法國名牌朱古力, 反而是那小時候吃的平價朱古力的感覺... 所以說這粒朱古力的意義在於點綴整塊曲奇! 這款是小妹的必吃item, 強烈推介!
~~ 牛油扭紋~~ 基本上是一塊牛油曲奇, 最喜歡的是其鬆化的口感, 加上是傳統餅鋪的出品, 沒有現代的濃烈牛油味感覺, 取而代之的是麵粉, 牛油和糖的合成品的街坊味道, 也是叫人越吃越想吃的曲奇餅!
~~ 杏仁片~~這就是小妹所謂的新嘗試。口感有別上面兩款, 是脆身的.. 小妹吃到非常重的雲尼拿味.. 覺得有點過甜.. 杏片也很多, 為甜膩的曲奇餅平衡一下~ 偶然作個新嘗試是不錯的, 但論到喜愛程度就始終不及鬆化的曲奇
店方其實仍然有多不同款式的曲奇, 小妹若每次半磅半磅地買, 相信可以試一段時間呢~ 今次的曲奇沒有與豬仔分享, 下次和他分享後可以加入他的專業曲奇意見~~
張貼
