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2023-12-18
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去過相馬其他分店，今次嚟到西環呢間，做緊大閘蟹海鮮火鍋放題，環境都係唔錯，坐得幾舒服！今次嘅重點一定係大閘蟹，因為大閘蟹任食嘅，本身以為任食嘅大閘蟹可能質素都會有啲參差🥺但係真係好有驚喜！每一隻上枱嘅大閘蟹都大隻，而且大部份都有蟹膏，仲要係黃油軟綿嘅蟹膏！蟹膏好多，一隻已經好滿足，蟹肉亦都好易可以拆出嚟食，超超超滿足🤩另外一個重點係海鮮蒸鍋，雖然呢個係一次性，但係啲海鮮都好靚😚有開邊嘅龍蝦，亦都有鮑魚海蝦大蜆，同蒜蓉一齊去蒸，食到海鮮既原味，亦都食到蒜蓉嘅香味，絕對係蒸海鮮嘅最高境界🥳其實飲完胡椒花膠雞湯，食完大閘蟹再食埋海鮮蒸鍋已經飽佐一大半🤫但係見到啲炸雞翼真係一定要試！全部雞翼都係單骨雞翼，而且即叫即炸，味道亦都有唔同選擇，椒鹽雞翼，蜜糖雞翼，黑椒雞翼，全部都脆卜卜，香口惹味，另外火鍋配料都新鮮好食😘
去過相馬其他分店，今次嚟到西環呢間，做緊大閘蟹海鮮火鍋放題，環境都係唔錯，坐得幾舒服！
今次嘅重點一定係大閘蟹，因為大閘蟹任食嘅，本身以為任食嘅大閘蟹可能質素都會有啲參差🥺但係真係好有驚喜！每一隻上枱嘅大閘蟹都大隻，而且大部份都有蟹膏，仲要係黃油軟綿嘅蟹膏！蟹膏好多，一隻已經好滿足，蟹肉亦都好易可以拆出嚟食，超超超滿足🤩
另外一個重點係海鮮蒸鍋，雖然呢個係一次性，但係啲海鮮都好靚😚有開邊嘅龍蝦，亦都有鮑魚海蝦大蜆，同蒜蓉一齊去蒸，食到海鮮既原味，亦都食到蒜蓉嘅香味，絕對係蒸海鮮嘅最高境界🥳
其實飲完胡椒花膠雞湯，食完大閘蟹再食埋海鮮蒸鍋已經飽佐一大半🤫但係見到啲炸雞翼真係一定要試！全部雞翼都係單骨雞翼，而且即叫即炸，味道亦都有唔同選擇，椒鹽雞翼，蜜糖雞翼，黑椒雞翼，全部都脆卜卜，香口惹味，另外火鍋配料都新鮮好食😘
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