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2023-05-14
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Chapter跟四年以前在同一位置的open kitchen非常相似，以前我和家人常常到這裡吃飯，所以看到它換個名字重開馬上和爸爸來試下兼舊地重遊一下。食物點了Handmade Fettuccine with Black Truffle and Organic Mushroom Cream 和Grilled Halibut Risotto(呢個太快食左無影) 前菜salad & 湯，和兩個main course 都幾好食$238 +10% service charge 以ifc來說算唔貴。入座限時60分鐘要還枱，當日是weekday lunch hour, 入座時是11:43am ，而在12:20 距離還枱時間還有超過20分鐘，一位男經理在我們還未用餐完畢，未有表示要結帳時把我們的單打印出來催促我們付款，我當時表示可以放於枱上，我會稍後付款，但男經理未有離開，為免影響食慾，唯有馬上付款以免你眼望我眼的尷尬😅😅😅😅 當時餐廳還有三張空枱，外面未有人排隊等位入內進食，長長的人龍只是在排隊買富貴雙餸飯外賣。實在不清楚為何要催促。整體來說，除了催促結帳的小插曲外，其他方面都做得不錯。
食物點了Handmade Fettuccine with Black Truffle and Organic Mushroom Cream 和Grilled Halibut Risotto(呢個太快食左無影)
前菜salad & 湯，和兩個main course 都幾好食$238 +10% service charge 以ifc來說算唔貴。
入座限時60分鐘要還枱，當日是weekday lunch hour, 入座時是11:43am ，而在12:20 距離還枱時間還有超過20分鐘，一位男經理在我們還未用餐完畢，未有表示要結帳時把我們的單打印出來催促我們付款，我當時表示可以放於枱上，我會稍後付款，但男經理未有離開，為免影響食慾，唯有馬上付款以免你眼望我眼的尷尬😅😅😅😅 當時餐廳還有三張空枱，外面未有人排隊等位入內進食，長長的人龍只是在排隊買富貴雙餸飯外賣。實在不清楚為何要催促。
整體來說，除了催促結帳的小插曲外，其他方面都做得不錯。
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