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2024-08-23
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Banh mi pate (Vietnam Genuine)跑馬地昇平街1-5號愉昇閣地下B號舖-----去了跑馬地附近探望剛剛生完孩子的朋友,然後在附近覓食。上網看到很多聽聞說這間小店有不少明星光顧,有廟街歌王之稱的越南華裔允光也是座上客,所以就決定來一試究竟。小小的一家餐廳,裝修光猛整潔,星期五晚上7點多,幾乎滿座,很多都是住附近的街坊客,跟店員和老闆娘都挺熟的。兩個人叫了三樣食物一起分享,小試牛刀。-越式扎肉雞絲湯河-越式香茅豬扒撈檬-招牌越式法包 (小辣)越式扎肉豬肉味濃,雞絲則份量大方,湯底分雞湯和牛湯,試了雞湯版本,魚露味頗重。雖然不錯,但相對來說個人更愛豬扒撈檬,豬扒調味香香甜甜,肥瘦適中,加上大量蔬菜和爽滑檬粉,入口整個感覺很Fresh,很適合這個熱熱的天氣吃。招牌越式法包裡面的材料很豐富,有肝醬、燒肉片、燻蹄、扎肉、越式酸菜、芫荽和青瓜等,濃味食材加上清爽食材的組合,還有抹上牛油來烤的酥脆法包,味道很豐富也挺正宗的。
跑馬地昇平街1-5號愉昇閣地下B號舖
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去了跑馬地附近探望剛剛生完孩子的朋友,然後在附近覓食。上網看到很多聽聞說這間小店有不少明星光顧,有廟街歌王之稱的越南華裔允光也是座上客,所以就決定來一試究竟。
小小的一家餐廳,裝修光猛整潔,星期五晚上7點多,幾乎滿座,很多都是住附近的街坊客,跟店員和老闆娘都挺熟的。
兩個人叫了三樣食物一起分享,小試牛刀。
-越式扎肉雞絲湯河
-越式香茅豬扒撈檬
-招牌越式法包 (小辣)
越式扎肉豬肉味濃,雞絲則份量大方,湯底分雞湯和牛湯,試了雞湯版本,魚露味頗重。雖然不錯,但相對來說個人更愛豬扒撈檬,豬扒調味香香甜甜,肥瘦適中,加上大量蔬菜和爽滑檬粉,入口整個感覺很Fresh,很適合這個熱熱的天氣吃。
招牌越式法包裡面的材料很豐富,有肝醬、燒肉片、燻蹄、扎肉、越式酸菜、芫荽和青瓜等,濃味食材加上清爽食材的組合,還有抹上牛油來烤的酥脆法包,味道很豐富也挺正宗的。
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