Banh mi pate (Vietnam Genuine)

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Banh mi pate (Vietnam Genuine)跑馬地昇平街1-5號愉昇閣地下B號舖-----去了跑馬地附近探望剛剛生完孩子的朋友，然後在附近覓食。上網看到很多聽聞說這間小店有不少明星光顧，有廟街歌王之稱的越南華裔允光也是座上客，所以就決定來一試究竟。小小的一家餐廳，裝修光猛整潔，星期五晚上7點多，幾乎滿座，很多都是住附近的街坊客，跟店員和老闆娘都挺熟的。兩個人叫了三樣食物一起分享，小試牛刀。-越式扎肉雞絲湯河-越式香茅豬扒撈檬-招牌越式法包 （小辣）越式扎肉豬肉味濃，雞絲則份量大方，湯底分雞湯和牛湯，試了雞湯版本，魚露味頗重。雖然不錯，但相對來說個人更愛豬扒撈檬，豬扒調味香香甜甜，肥瘦適中，加上大量蔬菜和爽滑檬粉，入口整個感覺很Fresh，很適合這個熱熱的天氣吃。招牌越式法包裡面的材料很豐富，有肝醬、燒肉片、燻蹄、扎肉、越式酸菜、芫荽和青瓜等，濃味食材加上清爽食材的組合，還有抹上牛油來烤的酥脆法包，味道很豐富也挺正宗的。