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2024-04-17
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餃掂是一間連鎖餃子店，每次經過都見到滿座😂，不論是遊客和本地人都有光顧。今日我們在中環分店點了幾道招牌菜式，不知味道如何呢❓🥟龍鳳松茸雙煎餃 ($98)「龍鳳」是指黑松露和白松露，餐廳希望將名貴食材普及化，中西合璧，極具心思。餃子即叫即煎，需耐心等候🕒。餃子外皮煎成金黃色，賣相非常吸引。松茸香味撲鼻，餡料滿滿，感覺非常滿足🤤。🌽粟米豬肉湯餃 ($46)餃子皮有彈性，口感煙靭。內餡採用新鮮豬肉🐷，不油膩，吃下去還肉汁飽滿，配上粟米口感更豐富。當然不少得介紹狀元九鼎湯🥣，飲得出是真材實料熬製，味道雖然較清淡，但連同餃子一併食更佳。🦀玉蟹雲吞皇 ($50)想不到除了餃子之外，雲吞也同樣表現出色👍。內餡有很多蟹籽，口感豐富。雲吞沒有附上清湯，味道依然濃郁。🍐自家製山楂雪梨水 ($28)材料非常豐富，包括有山楂片、雪梨、甘草、冰糖、麥芽等。山楂酸甜開胃，配合雪梨的清甜😋，特別適合乾燥天氣時飲用。🍋蜂蜜檸檬薏米水 ($28)檸檬薏米水具清熱祛濕作用，配上蜂蜜🍯味道酸酸甜甜，挺開胃，容易入口，作為飯後飲品不錯。🌟總結：店鋪環境雖小，但座位坐得都算舒適。餃子全部新鮮手工製，種類非常多，如果喜歡吃餃子的
🥟龍鳳松茸雙煎餃 ($98)
「龍鳳」是指黑松露和白松露，餐廳希望將名貴食材普及化，中西合璧，極具心思。餃子即叫即煎，需耐心等候🕒。餃子外皮煎成金黃色，賣相非常吸引。松茸香味撲鼻，餡料滿滿，感覺非常滿足🤤。
🌽粟米豬肉湯餃 ($46)
餃子皮有彈性，口感煙靭。內餡採用新鮮豬肉🐷，不油膩，吃下去還肉汁飽滿，配上粟米口感更豐富。當然不少得介紹狀元九鼎湯🥣，飲得出是真材實料熬製，味道雖然較清淡，但連同餃子一併食更佳。
🦀玉蟹雲吞皇 ($50)
想不到除了餃子之外，雲吞也同樣表現出色👍。內餡有很多蟹籽，口感豐富。雲吞沒有附上清湯，味道依然濃郁。
🍐自家製山楂雪梨水 ($28)
材料非常豐富，包括有山楂片、雪梨、甘草、冰糖、麥芽等。山楂酸甜開胃，配合雪梨的清甜😋，特別適合乾燥天氣時飲用。
🍋蜂蜜檸檬薏米水 ($28)
檸檬薏米水具清熱祛濕作用，配上蜂蜜🍯味道酸酸甜甜，挺開胃，容易入口，作為飯後飲品不錯。
🌟總結：店鋪環境雖小，但座位坐得都算舒適。餃子全部新鮮手工製，種類非常多，如果喜歡吃餃子的話一定要來試試😉。
龍鳳松茸雙煎餃
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粟米豬肉湯餃
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玉蟹雲吞皇
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自家製山楂雪梨水
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