餃掂手工餃子雲吞專門店 (已結業)

對於愛吃餃子的我，平常吃10幾20隻餃子絕對無難度。而今晚終於遇上考驗。來到灣仔的餃子店款式多，花多眼亂，幸好有些套餐可以自由配搭，不然真的”選擇困難症”。枱上已經擺滿各種調味醬，有菜甫豆豉醬，醬油，陳醋和辣椒醬，可以按不同食法自由配搭。至尊松茸豬肉餃 $105 跟狀元九鼎湯 (大12隻)雖然是餃子店，但餐廳的招牌其實是”狀元九鼎湯”。味道有d似平時飲的老火湯，用上粉葛、順德活鯪魚、香山活鰂魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、新會陳皮、蜜棗、鮮排骨等材料，用料豐富，而且頗有療效(提升免疫力，溫腎益氣、滋潤腸道、養顏保健)。配上餃子一起吃，感覺更健康。菜心豬肉餃 $46 (中7隻)煎餃餃子皮香脆，中間有豐富的菜心豬肉。韭菜豬肉餃 + 粟米豬肉餃 (大10隻) $55湯韭菜豬肉餃充滿韭菜香，感覺清新粟米豬肉餃中間有粒粒粟米，口感豐富平時吃的餃子都沒今天的又大又足料，加上還有湯的緣故，所以今次吃10隻餃子已感到非常飽肚。