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2023-05-01
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📍天天海南雞飯, 九龍站圓方近期聽到有一間米芝蓮推介嘅海南雞,就特登慕名而來。一試,不得了,果然名副其實!🦪🦐🍲海鮮喇沙水晶粉, $159喇沙湯底極之惹味、鮮美。鍋內海鮮亦都其其足料!海鮮吸收咗湯頭之後,味道亦都非常濃郁,湯中嘅香料和辣椒,讓湯頭更加豐富多彩。蝦又大隻,青口又肥美,魷魚又唔會韌。同時間湯頭濃得嚟又唔會搶晒海鮮嘅鮮,平衡得好好!水晶粉份量充足。每一啖咬落去都好彈性同口感!超級飽肚!🦐🦑🍞黑松露墨魚蝦多士, $109多士外層炸得勁酥脆,而且唔油膩。加上多士上面嘅生菜絲同埋木魚花,能夠喺食炸嘢嘅同事,保留一點清新嘅口感,識落佢唔會覺得好膩。切開多士後,可以睇到裡面嘅墨魚和蝦膠,非常足料!加上黑松露飄香,令整道菜的味道更加豐富。墨魚、蝦、黑松露三者相互融合,外脆內彈牙!🐓🐓天天海南雞, $189皮薄肉嫩,口感滑溜唔粗糙,肉質唔柴口。浸雞嘅處理都做到恰如其分,雞肉吸收晒上湯嘅味道,鮮美好味!本身已經有特製嘅天天招牌醬汁淋咗喺面,在配以薑蓉、辣醬、醬油三式醬,一款菜式四款口味,非常有新鮮感!整體評價每款菜式份量都非常豐富,食完飽到行唔郁咁滯!兩個人食基本上好難食得晒,所以建議大家多
近期聽到有一間米芝蓮推介嘅海南雞,就特登慕名而來。一試,不得了,果然名副其實!
🦪🦐🍲海鮮喇沙水晶粉, $159
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喇沙湯底極之惹味、鮮美。鍋內海鮮亦都其其足料!海鮮吸收咗湯頭之後,味道亦都非常濃郁,湯中嘅香料和辣椒,讓湯頭更加豐富多彩。蝦又大隻,青口又肥美,魷魚又唔會韌。同時間湯頭濃得嚟又唔會搶晒海鮮嘅鮮,平衡得好好!
水晶粉份量充足。每一啖咬落去都好彈性同口感!超級飽肚!
🦐🦑🍞黑松露墨魚蝦多士, $109
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多士外層炸得勁酥脆,而且唔油膩。加上多士上面嘅生菜絲同埋木魚花,能夠喺食炸嘢嘅同事,保留一點清新嘅口感,識落佢唔會覺得好膩。切開多士後,可以睇到裡面嘅墨魚和蝦膠,非常足料!
加上黑松露飄香,令整道菜的味道更加豐富。墨魚、蝦、黑松露三者相互融合,外脆內彈牙!
🐓🐓天天海南雞, $189
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皮薄肉嫩,口感滑溜唔粗糙,肉質唔柴口。浸雞嘅處理都做到恰如其分,雞肉吸收晒上湯嘅味道,鮮美好味!本身已經有特製嘅天天招牌醬汁淋咗喺面,在配以薑蓉、辣醬、醬油三式醬,一款菜式四款口味,非常有新鮮感!
整體評價
每款菜式份量都非常豐富,食完飽到行唔郁咁滯!兩個人食基本上好難食得晒,所以建議大家多嗌唔同款式嘅食物,粉麵飯嗌一款其實就好夠!
但整體來講,性價比合理,而且各樣菜式色香味俱全!完全配得住「米芝蓮推介」嘅美譽!
店員嘅服務亦都非常之好,而且有禮!見我哋食唔切咁多嘢,幫我哋加返個蓋落個飯度,以便保溫。
誠心推介!
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