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等級4
2019-01-11 1012 瀏覽
相約和朋友一家大小吃午餐。由於有小朋友的關係,特意選一家有Q版點心供應的餐廳午膳。雖然早已訂座,但估唔到到達時真的擠得很,人山人海的在等待入座。然而餐廳的環境摩登別緻,感覺年輕有活力,和一般飲茶的地方不一樣。飲嘅茶都有五款可以選擇,有紅棗紅袍、玄米綠茶、胎菊王、茉莉花花、和雲南普洱。點心方面有多款選擇,主要是新派造型點心為主,價錢由$39-$69。雞雞春卷$39這春卷和平曰吃的春卷大同小異。主要以雞肉和蔬菜作饀料,味道平平,但炸得夠乾身,口感鬆脆。一籠八戒$49這叉燒包真可愛,每一個包都是「豬八戒」的造型。這叉燒包的皮和傳統的叉燒包不一様,可能是由於造型關係,口感比較結實。而叉燒餡料味道香甜,醬汁均勻,不多也不少的掛在叉燒上,但餡料份量偏少,味道幾ok.睇住流奶$49這個包包賣相趣緻。一咬下去的時候,半流心的奶黃餡料立刻流出來,真是要「睇住流奶」。這奶黃包味道香甜而不膩,奶黃流心幼滑creamy, 富有濃香的custard味道。有色蝦餃$49這蝦餃賣相精美,晶瑩剔透的蝦餃皮透視著奪目五彩的餡料,十分吸引。蝦餃皮薄薄的,包著鮮蝦餡料,味道鮮美,口感爽彈。最愛它以蝦肉作餡料為主,沒有太多的
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相約和朋友一家大小吃午餐。由於有小朋友的關係,特意選一家有Q版點心供應的餐廳午膳。雖然早已訂座,但估唔到到達時真的擠得很,人山人海的在等待入座。


然而餐廳的環境摩登別緻,感覺年輕有活力,和一般飲茶的地方不一樣。


飲嘅茶都有五款可以選擇,有紅棗紅袍、玄米綠茶、胎菊王、茉莉花花、和雲南普洱。點心方面有多款選擇,主要是新派造型點心為主,價錢由$39-$69。


雞雞春卷$39
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這春卷和平曰吃的春卷大同小異。主要以雞肉和蔬菜作饀料,味道平平,但炸得夠乾身,口感鬆脆。


一籠八戒$49
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這叉燒包真可愛,每一個包都是「豬八戒」的造型。這叉燒包的皮和傳統的叉燒包不一様,可能是由於造型關係,口感比較結實。而叉燒餡料味道香甜,醬汁均勻,不多也不少的掛在叉燒上,但餡料份量偏少,味道幾ok.


睇住流奶$49
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這個包包賣相趣緻。一咬下去的時候,半流心的奶黃餡料立刻流出來,真是要「睇住流奶」。這奶黃包味道香甜而不膩,奶黃流心幼滑creamy, 富有濃香的custard味道。


有色蝦餃$49
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這蝦餃賣相精美,晶瑩剔透的蝦餃皮透視著奪目五彩的餡料,十分吸引。蝦餃皮薄薄的,包著鮮蝦餡料,味道鮮美,口感爽彈。最愛它以蝦肉作餡料為主,沒有太多的肥豬肉,感覺健康。




炒蝦腸粉$69
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腸粉表面微焦,口感滑溜又Q彈。而且炒得十分香口入味,滿滿是老抽甜豉油風味。


鴿呑鳳梨$59
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這鳳梨酥幻化成雀籠內的小鴿子,樣子超萌!打卡一流!小朋友看到小鴿子,捨不得把它吃掉,那就讓我把它KO 吧!這鳳梨酥鳳梨味十分濃郁!一送上來的時候,已經聞到陣陣鳳梨的幽香。這鳳梨酥皮入口鬆化,味道甜絲絲的,鳳梨味甜美芳香,加上微暖的溫度,香酥風味更為濃郁。


川醬皮旦$49
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這皮旦味道不錯,微辣麻香。皮旦雖然沒有松花,但全都是溏心!配上惹味的川醬陳醋,香麻辛口而帶丁點辣,的確惹味。


龍鬚芥蘭$89
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這芥蘭炒得很精美,而且炒得夠鑊氣。
芥蘭爽脆嫩綠,帶陣陣蒜香,形態猶如龍鬚。



野菌泡飯$89
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野菌泡飯的湯汁清雅,有著濃濃茹香。
原來這泡飯不是泡飯,而是泡米花。泡米花比泡飯更香口、更有米香和口感。然而湯汁鮮美帶茹香,吃罷暖暖的,感覺很舒服。


陳皮燉梨$59位
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這燉梨是原個上。雪梨燉得軟腍,味道比較淡口。幸而配上桂花冰糖糖水,剛剛好,桂花清香幽幽,淡雅清甜,仲有陣陣陳皮香,十分滋潤。


今天的午餐味道唔錯,加上點心造型別緻有趣,真是打卡一流。估唔到一頓午餐,可以重拾童心。




(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食
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午餐