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晚餐時段人不多。走進店內都是店外的廣告牌吸引了--越•法fusion.這個越•法fusion 就是法式燉牛頰肉。坐下來點了一份法式燉牛頰肉撈檬,還加了一份魚餅。一邊等,一邊想著味道是怎樣的,我想應該是煮得淋和索滿汁的。現實是牛頰肉都足夠,牛肉和紅蘿蔔都煮得淋,可惜汁僅僅夠,且稍稀。重點係可能我叫錯了撈檬,檬是凍檬撈了熱汁都會變凍,吃不出法式燉肉的濃汁香味,有點失色。不過就咁呷一口肉汁,也不見香濃的。至於小食,真係覺得唔抵食。請看圖,魚餅和沾汁的小碟比較,就見到魚餅有幾細件。細件不要緊,重點的是22元一份。另外,在等餐時,抬頭一看,大大的籐製燈罩上佈滿灰塵,有點嚇親。
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晚餐時段人不多。
走進店內都是店外的廣告牌吸引了--越•法fusion.
這個越•法fusion 就是法式燉牛頰肉。
坐下來點了一份法式燉牛頰肉撈檬,還加了一份魚餅。
一邊等,一邊想著味道是怎樣的,我想應該是煮得淋和索滿汁的。
現實是牛頰肉都足夠,牛肉和紅蘿蔔都煮得淋,可惜汁僅僅夠,且稍稀。
重點係可能我叫錯了撈檬,檬是凍檬撈了熱汁都會變凍,吃不出法式燉肉的濃汁香味,有點失色。不過就咁呷一口肉汁,也不見香濃的。
至於小食,真係覺得唔抵食。請看圖,魚餅和沾汁的小碟比較,就見到魚餅有幾細件。細件不要緊,重點的是22元一份。
另外,在等餐時,抬頭一看,大大的籐製燈罩上佈滿灰塵,有點嚇親。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食