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2021-04-17
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細食慶生之選 多重口感 $62📍La famille繼伯爵茶之後最愛就係焙茶甜品今次見到頗有名氣既蛋糕店 La famille出咗期間限定嘅焙茶蛋糕立即嚟試吓！第一啖食落去好失望 🥲🥲🥲蛋糕冇焙茶味之餘 側邊綠色嘅cream仲好甜好甜但食落去發覺原來係我太膚淺了🤣因為佢最大嘅賣點係多重口感❣️❣️.🤎口感: 成個蛋糕嘅MMVP😹 蛋糕嘅中央一切落去原來係有幾重口感✔️麻薯: 煙煙韌韌 同焙茶好夾🤤✔️流心生焙茶：留意番唔係普通cream，係似A-1 bakery同Godiva 聯合出嗰隻焙茶生朱古力片裝卷蛋✔️蛋糕✔️奶油🤎甜: 好睇點食 一開始淨係食出面蛋糕個層覺得普通偏甜 但係甜度好極端 某啲部份好甜某啲部份好苦甜度: 綠色Cream >>>>>蛋糕外皮>>麻薯(冇乜甜味)>>>流心焙茶(都幾苦😂😂)⚠️建議大家喺中間夾晒幾層一齊食，同時間食到幾種口感之餘會中和返甜度🤎焙茶濃度: 同甜度一樣都係幾極端😹 基本上蛋糕外皮同綠色cream係冇乜焙茶嘅味，係中間流心個層同麻薯食落去就會好濃嘅焙茶味但個人覺得唔會太濃 讚 👍
📍La famille
繼伯爵茶之後最愛就係焙茶甜品
今次見到頗有名氣既蛋糕店 La famille
出咗期間限定嘅焙茶蛋糕立即嚟試吓！
第一啖食落去好失望 🥲🥲🥲
蛋糕冇焙茶味之餘 側邊綠色嘅cream仲好甜好甜
但食落去發覺原來係我太膚淺了🤣
因為佢最大嘅賣點係多重口感❣️❣️
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🤎口感: 成個蛋糕嘅MMVP😹 蛋糕嘅中央一切落去原來係有幾重口感
✔️麻薯: 煙煙韌韌 同焙茶好夾🤤
✔️流心生焙茶：留意番唔係普通cream，係似A-1 bakery同Godiva 聯合出嗰隻焙茶生朱古力片裝卷蛋
✔️蛋糕
✔️奶油
🤎甜:
好睇點食 一開始淨係食出面蛋糕個層覺得普通偏甜 但係甜度好極端 某啲部份好甜某啲部份好苦
甜度: 綠色Cream >>>>>蛋糕外皮>>麻薯(冇乜甜味)>>>流心焙茶(都幾苦😂😂)
⚠️建議大家喺中間夾晒幾層一齊食，同時間食到幾種口感之餘會中和返甜度
🤎焙茶濃度:
同甜度一樣都係幾極端😹 基本上蛋糕外皮同綠色cream係冇乜焙茶嘅味，係中間流心個層同麻薯食落去就會好濃嘅焙茶味
但個人覺得唔會太濃 讚 👍🏻
🤎鬆軟及濕潤度:
食嘅時候係室溫 蛋糕外皮鬆軟度就一般，但由於有流心焙茶同面層有焙茶cream，如果夾埋幾層一齊食都覺得幾濕潤 不錯😻
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總括嚟講呢個係越食越有驚喜嘅焙茶蛋糕
一般市面有門店嘅蛋糕店好少會有焙茶蛋糕(未試A-1)
呢個期間限定嘅蛋糕好適合兩個細食嘅女仔慶生 兩個人食真係啱啱好🤣
即使細細個都裝飾得好靚 呃得下like😳
不過真係好建議大家一定要一下切到底 幾層一齊食
因為我食到尾淨係得返蛋糕外皮就覺得偏甜🤣
細細個每人食幾啖都唔會好有罪惡感👅
京都焙茶戚風小蛋糕
$62
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