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2025-06-16
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最近在旺角探到一間主打地道越南河內風味的餐廳「越發地道河內料理」，位置雖然低調，但味道非常驚喜，值得記錄一下！今次點了兩款菜式及一杯飲品：🍴 特式扎肉拼盤：有炸蝦餅、扎肉片配香草和特製辣醬。炸蝦餅外層酥脆，咬開內裡鮮香彈牙，而扎肉則帶點煙韌口感，配合香草一齊食，更加惹味有層次。🥗 香露牛柳撈檬：撈檬味道清新，檬粉不會過硬或糊爛，調味酸酸甜甜，加上生菜、青瓜絲、酸菜及花生碎，整體口感豐富。牛柳切絲處理，嫩滑不韌，算是十分出色的配料之一。🥤 咸檸七：鹹檸味不會過重，剛好提味，飲落爽口解膩，餐後來一杯非常滿足。整體而言，這間小店食物質素高，價格合理，份量足，特別適合想輕鬆吃點東南亞風味的朋友。環境乾淨，座位不多但翻枱快，服務人員也很友善，有機會會再回訪！
今次點了兩款菜式及一杯飲品：
🍴 特式扎肉拼盤：有炸蝦餅、扎肉片配香草和特製辣醬。炸蝦餅外層酥脆，咬開內裡鮮香彈牙，而扎肉則帶點煙韌口感，配合香草一齊食，更加惹味有層次。
🥗 香露牛柳撈檬：撈檬味道清新，檬粉不會過硬或糊爛，調味酸酸甜甜，加上生菜、青瓜絲、酸菜及花生碎，整體口感豐富。牛柳切絲處理，嫩滑不韌，算是十分出色的配料之一。
🥤 咸檸七：鹹檸味不會過重，剛好提味，飲落爽口解膩，餐後來一杯非常滿足。
整體而言，這間小店食物質素高，價格合理，份量足，特別適合想輕鬆吃點東南亞風味的朋友。環境乾淨，座位不多但翻枱快，服務人員也很友善，有機會會再回訪！
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